活动目标：1、了解家乡的主要作物——茶叶，了解茶叶的特征和喝茶的好处。
2、初步了解茶叶的制作过程，知道茶叶是从哪里来的。
3、增进幼儿热爱家乡的情感。
活动准备：1、录像、磁带。2、新鲜茶叶和茶叶。3、茶道表演。
活动过程：
一、认识茶叶，引发兴趣
1、（出示新鲜茶叶）小朋友，你们认识这是什么？（幼儿回答）
2、（出示干茶叶）这又是什么？(幼儿回答）
3、对了，这两样都是茶叶，它们是什么样的?有什么不一样？
4、一个是刚刚摘来的新鲜茶叶，一个是已经做好的、可以泡茶喝的茶叶。
二、看录像，了解茶叶的制作过程
1、新鲜茶叶是怎么变成泡茶的茶叶呢？（幼儿回答）
2、今天，老师带来了一段关于茶叶制作的录像，一起来看看吧！（播放录像）
3、交流：茶叶是怎么制作的？
三、看录像，了解茶叶从哪里来
1、新鲜的茶叶又是从哪里来的？（幼儿回答）
2、观看录像，了解松阳的茶叶
3、小结：茶叶是我们松阳的特产，最有名的有松阳银猴、碧云天、松阳白茶。每年到了茶叶开始采摘的时候，我们都要举办茶商大会，邀请全国各地的茶商都到我们松阳来买茶叶，现在很多人只要说起茶叶都知道我们松阳，都说松阳的茶叶——好！
四、交流喝茶的好处
1、喝茶有什么好处呢?
2、介绍相关知识:茶叶含有丰富的维生素和矿物质，营养价值和医药功效都很高。经常饮茶的人，对辐射、龋齿、癌症、心血管疾病等都有较强的抵抗力，还有保护肌肤的作用，所以茶被称为保健饮品。
五、看茶道表演
下面我们一起来看茶道表演吧!