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安全教案--食品保质期

执笔人:章琼艳

活动目标:

1.     产生了解食品保质期的愿望,感知在保质期内食用食品的好处。

2.     试着读出保质期,并能比较清楚地表述自己的探索与发现。

3.     初步了解食品保质期的意义,知道应该在保质期内食用食品。

活动准备:

有包装的食品若干种。

活动过程:

1.     谈话导入:

——提问引出主题:今天老师的身体有点不舒服,肚子有点疼。你们知道这是怎么回事吗?昨天我喝了一瓶牛奶,谁知道这是一瓶过期的牛奶,所以,老师的肚子到现在还疼呢。你们知道什么叫过期牛奶吗?

——幼儿讨论后,出示牛奶盒,幼儿认读盒子上的时间。

——教师小结:盒子上的时间叫食品保质期,如果我们吃了过期的食物,就会不舒服、会生病。

2.     观察感知保质期。

——提出要求:哪些食品有保质期呢?这里有许多食品,找找看。

——幼儿寻找、探索、发现。

——幼儿带着自己找到的食品集中交流。提问:你找到了什么食品的保质期?在食品的什么位置找到的?怎么读食品上的保质期?

——引导幼儿归纳小结:一般情况下,饮料的保质期在瓶口上,盒装食品的保质期在盒子底部,袋装食品的保质期在口袋边上……

3.     将食品按保质期的长短归类。

——提问:食品的保质时间是不是一样长?有什么不一样?哪些食品的保质期很长、哪些食品的保质期很短?为什么不能吃过期食品?

——幼儿充分讨论后,教师小结:食品保质期有长有短,我们要看清食品保质期,不吃过期食品,保护自己的身体。

——幼儿将自己手中的食品按保质期长短分别送到相应的地方。

4.     共同品尝食品。

时间:xx年4月13日