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中班健康《好吃的芹菜》

教学内容 健康活动《好吃的芹菜》 教学目标 1、认识芹菜。

2、知道芹菜对人体的作用,芹菜的多种吃法。 教学准备 芹菜、课件《好吃的芹菜》。 教学重点与难点 认识芹菜,了解芹菜对人体的作用及芹菜的多种吃法。 教学方法与手段 探索讨论法、多媒体辅助教学。 活动过程: 教师活动 幼儿活动 设计意图 一、出示芹菜制的娃娃。

师:“看,今天老师带来了一个小宝宝。这是什么宝宝?它的头发、身体、裙子分别是芹菜的哪一部分?” 认识芹菜的根、茎、叶。 用制作的蔬菜娃娃来引发幼儿的兴趣,引导幼儿观察、认识芹菜外形。 二、了解吃芹菜的好处。

1、师:“你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?”

2、师:“芹菜吃在嘴里有什么感觉?”

3、师:“为什么大家要吃芹菜?”

小结:芹菜茎中有帮助消化食物的纤维,能帮助我们顺利排便,所以吃了对身体有好处,要多吃。  

吃芹菜的茎和叶。

略微有点苦。

 

了解吃芹菜的好处。 通过看一看、说一说,知道我们平时吃的是芹菜的茎,了解芹菜对人体的作用。 三、引导幼儿了解芹菜的多种吃法。

1、引导幼儿进行讨论。

师:“平时你们在家里吃的芹菜有哪些做法?”

2、请个别幼儿说一说。

3、出示课件,欣赏芹菜的各种制作的方法。  

跟同伴进行讨论,说说自己吃过的芹菜的不同做法。

    个别说一说。

欣赏芹菜的制作方法。 通过相互间的讨论问以及实物菜的图片欣赏,让幼儿了解芹菜的多种制作方法,从而引导幼儿喜欢吃芹菜。 四、品尝芹菜。

1、端出“凉拌芹菜”,请幼儿进行品尝。

师:看,老师给大家准备了“凉拌芹菜”,想不想尝一尝?

2、请幼儿品尝后说说感受。  

观看凉拌芹菜的样式。

 

 

    从味道、喜好等方面说一说。 通过让幼儿进行实际的品尝,使幼儿能够喜欢上吃芹菜,对芹菜有巩固性的认识。