1、练习用筷子夹花生，锻炼手部肌肉的灵活性。2、积极参加户外锻炼体验集体活动的乐趣。
【活动准备】
1、幼儿人手一双筷子、一只碟子；2、每组一个小筐子内放花生、小馒头、薯条。
【活动过程】
一、导入部分
1、直接出示筷子引入，充分调动幼儿的学习情绪，并介绍它的来源、用途以及使用筷子的好处，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础。
二、基本部分
1、出示花生、小馒头、薯条等物品引起幼儿使用筷子的兴趣。
2、请个别幼儿示范夹物品，教师不强调使用筷子的动作要领，让幼儿自由练习，让幼儿带着疑问进
入到下一个环节，
3、组织讨论：为什么有的小朋友能迅速地用筷子夹起食物，有的小朋友食物夹得很慢？他是怎么拿筷子的?
4、教师讲解使用筷子的动作要领，落实第一个目标。要用正确的姿势拿筷子、夹食物时先要张开筷子，夹住食物后要夹紧
5、实践活动：将幼儿分成5组，在规定的时间里看谁夹得多，谁就是最棒的花生小将。
6、教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。
三、结束部分每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时多练习使用筷子。