我曾经跟一位大厨学厨艺。大厨告诉我一个秘诀———好厨师一把盐。若是盐放得恰到好处，几乎无须太多的调料，就有好的味道。
盐———最基本的调料，往往被忽视。倘若在基本功放盐这个环节上，多下点功夫，是否会事半功倍？
由此，我想到人生中是否有某种物质像盐一样，以最基本方式、最朴素物质贯穿生活，撇开似锦繁花，能够求得一份逍遥真味？
大道至简，简是胜的法则。
英国有个74岁的老汉，做了大半辈子园丁。本以为清贫一生，孰料在晚年，一笔横财找到了他，他中了两千五百万英镑的彩票大奖。
老头的笑容比波涛还要汹涌。关于钱的用途，他的回答更雷人，他说：“我要用部分奖金雇一位胡萝卜种植专家，跟他学习种胡萝卜。”
许多金钱与权势幻化的光环，让生活多了浮华和臃肿，少了真实和自由。然而，大潮退去，铅华洗尽，人们更愿意以一种裸露的方式，行进在天道的时空里，正如一棵树，繁花与碧叶随时皆可落尽，唯有枝干地久天长。
或许，在这位英国老汉的眼里，在自己家的园子里种胡萝卜，比进入唐宁街当首相更快乐。
朴素犹如阳光空气，简单却可贵，滋养人的天性。人生不需要太多的行李，也无需过分装饰。往往，我们真正需要的是一些简单的东西，例如，阳光、空气、健康和很好的睡眠，这些基本的元素正如恰到好处的盐，能调出生活很好的味道。