奥地利的萨尔斯堡周边,有一片被称为湖区的地方。大大小小的湖泊远远望去像一面面闪亮的镜子,映照着阳光下的阿尔卑斯山;山上是绿色的森林、草地,依山傍湖,是一个个温馨宁静、鲜花盛开的小镇。迷人的自然环境,使湖区成为著名的夏季度假胜地。
近观湖水,呈墨绿色,最深处可达数百米,水质优良,可以直接饮用。在目前世界水资源相当匮乏的情况下,奥地利的水资源却非常丰富。有人开玩笑说,将来奥地利人即使什么都不干,单靠卖饮用水为生,也可以活得很好。
靠水吃水,这么多湖,鱼一定少不了。奇怪的是,这里的人并没有做鱼的文章,不仅没有养殖、捕捞的,连临湖垂钓的也很少。“钓鱼不是一种很好的旅游休闲活动吗?”有人带着不解问导游。结果,导游给我们上了一堂奥地利的生态环保课。
在奥地利想要钓鱼,先得上课接受培训,培训有关生态环保的知识,以及如何钓鱼的各种规定。上了课不算,还要办证,没有许可证也是不能钓鱼的。如果办证,就要花钱,钓一天鱼大概得花多少钱呢?大约12欧元。
这么高的时间成本和经济成本,相信有好多人大概要“望鱼兴叹”了吧!如果不是酷爱。只不过想钓几条鱼改善一下伙食,那干脆还是歇了吧!一旦有人知难而退,制度设计者就满意了,如果钓鱼的门槛太低,乱哄哄的,湖区的生态环境岂不被破坏了!
如果有人不接受培训、不办证。还是要偷偷钓呢?首先还是要相信公民遵章守法的觉悟:如果有人一定要置规定于不顾,无证偷钓,一旦让路人或邻居知道,多半会被检举和告发。如果明知故犯,那麻烦可就大了。为钓鱼这件事弄得自己身败名裂,不值!
这一点是中西方文化差异较大的地方。中国人讲“远亲不如近邻”,隔壁左右,低头不见抬头见,和睦为上,又没有钓你家池塘里的鱼。何必多管闲事呢?西方人不这样,据说许多在中国人看来不应大惊小怪的事情,都会被邻居举报:你家里噪音大了,环境脏乱,未经报备砍了自家院子里的树,打了自己家的孩子……都可能被邻居报警。正因为有了“爱管闲事”的众多耳目,才有了良好的公众环境。
如果真有人不怕麻烦,把证办好了,钱也交了,就可以美美地享受垂钓之乐了吧?不,还没完呢!渔具、鱼饵有规定,甚至鱼钓起来之后如何处置也有明确规定。按我们的习惯,鱼讲究吃个鲜活,一般钓起后用个竹篓或者桶养着,不让鱼儿死去。这个习惯在奥地利行不通。鱼如果是打算带回家吃的,钓起来后要马上拍死,减少鱼儿的痛苦。如果用一桶水泡着,让它半死不活地游动,那就是虐待动物!
都说德语系的国家做事讲规矩,一板一眼,从钓鱼这件事上,我们算是领教了。正是因为奥地利对钓鱼有严格的规定,而且老百姓对规矩自觉遵守,才有湖区的蓝天白云和湖光山色,才有可以直接饮用的优质水。
在奥地利,98%的家庭都装有污水处理系统。也就是说,哪怕是再偏僻的山岭人家,或是田野中孤零零的房屋,他们的生活用水都要经过污水处理系统,而不能直接排入地下,这个过硬的环保指标,让人不得不深感佩服。