读《感动的力量》这本书令我受益匪浅，其中最使我感动的一篇故事是《肥肉的历史记忆》。
在《肥肉的历史记忆》这个故事中，肥肉——这是一种不可多得的而弥足珍贵的好东西，是花，是歌，是太阳，是人人向往的东西。
那个年代就是这样的，那是一个全民渴望肥肉的时代。那时候，土地干焦焦的；甚至连灵魂都是干焦焦的。天干焦焦的；风干焦焦的；空气干焦焦的；甚至连雨水都是干焦焦的。
这让我对“食物”一词，有了新的认识。有一次，我和其它两三名同学去打扫食堂卫生。当进入食堂后，我惊呆了：盆里的剩菜，剩饭堆积成了小山，桌子上散落地扔着不吃的白菜，恶心极了。
可在很久以前，人们常常因为吃不饱饭而苦恼，因为水资源短缺而担忧，而现在人们所浪费的食物已经足够好几个国家一年的口粮，这是一个多么触目惊心的数字啊！
面对这触目惊心而又可怕的数字，人们却不为所动，每当望着那剩菜、剩饭堆积的山丘时，你是否可以依稀看见一个个面黄肌瘦、嘴唇焦干、目光饥饿、瘦骨伶仃的人，用那有气无力、蚊子叫般的声音，训斥、批评着人们：“你们怎么能这样，这么浪费，难道忘了贫苦的日子吗？还是想重回贫穷呢？”
“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。”让我们从今天开始，从现在做起，珍惜粮食，拒绝浪费。