星期六的上午，我想吃饺子了，跑到客厅对妈妈说：“妈妈，我想吃饺子了，不如我们今天中午吃饺子吧！”妈妈想了想，说：“我今天太累，不想包，如果你答应和我一起包，我就可以答应你中午吃饺子。”
我心里想：包饺子？我可从来没有包过呀！为了吃饺子，我硬着头皮答应了。
妈妈在家里做馅儿的时候，我去便利店买饺子皮儿。过了一会儿，我们开始包饺子了，只见妈妈熟练地拿起一张饺子皮，用勺子舀了一勺馅，放进饺子皮中间，然后包起来，一个漂亮的饺子就诞生了。
我也学着妈妈的样子：我拿起一张饺子皮儿，用勺子舀了一勺馅，放入饺子皮儿中间，再包起来。可是包的时候，捏左边，右边的馅出来了，捏右边，左边的馅出来了，正当我愁眉苦脸时，妈妈看见了，她一边示范给我看，一边对我说：“放馅的时候，不要放太多，如果放太多，馅就会出来，就包不好。”
于是我尝试再包一次，我拿起一张饺子皮儿，用勺子舀了一勺馅，这次我放入的不多也不少，刚刚好，再包起来，我包的饺子馅就不出来了。
中午时，妈妈下厨房把饺子给煮好了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
我今天十分开心，因为我又学会了一项本领——包饺子。