一天，我和妈妈一起去做泡芙，我们去了奥奇面包店就开始做起了泡芙。面点师傅给我们示范了整个过程，他拿起一块光滑的黄油，放进水里煮着，水顿时变得金灿灿的，他又把面粉放了进去，快速搅拌，一碗水竟然变成了一滩小小的布丁，接着面点师傅又用一只手打了五个鸡蛋进去，我看着心里想：“单手怎么打鸡蛋呢？等一会儿我也要试试。”最奇怪还不是这个，师傅用刚刚调好的泡芙乳在烤盘上挤出了一个个像“螺丝壳”一样的东西，再用烤箱烤出了精美喷香的泡芙。我想：“螺丝壳”很难看，却能变出这么好看的泡芙，我要加倍努力了。
开始制作了，我们笨拙地煮着黄油水，倒面粉，搅拌到了要勉强成功的时候我终于艰难地用一只手打出了一个鸡蛋，真是太难了。就在这时最难也是最好玩的步骤到了——挤出一个个“螺丝壳”。我一层一层的挤出了一个个东倒西歪的“螺丝壳”。妈妈比我挤的好，但也都歪了点儿。最后经过烤箱的烘热我们终于吃到了自已亲手做的香喷喷的泡芙，我和妈妈都开心的笑了。
这个活动让我悟出个道理，什么事情只要辛苦一点就会得到收获。