冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。下面是小编给大家分享的我学会了做冰淇淋作文，让我们一起来看看吧！
我学会了做冰淇淋作文一
七月，透蓝的天空，悬挂火球似的太阳，云彩好似被太阳烧化了，也消失得无影无踪。小鸟不知躲到什么地方去了；草木都垂头丧气的，像是奄奄一息；只有那知了，不住地在枝头发出破碎的高叫，像是破锣碎鼓在替烈日呐喊助威呢！
我呆在家里，很想念妈妈做的冰激凌。可是妈妈不在家，这可怎么办呢？我想自己动手试一试。
我先准备材料：四个生鸡蛋黄儿、两袋牛奶、二两白糖、两个不锈钢盆、一个打蛋器、一个小锅。
首先，我把白糖和蛋黄放在盆里，小心翼翼地用打蛋器把白糖和蛋黄打成乳白色。“真是不好打啊！”我自言自语。
然后我轻轻地把牛奶倒进锅里，一边倒一边搅拌。把锅放在煤气炉上，点着小火。就在这会儿，太阳像是发了疯一般，施展浑身解数，宣泄着全部的热量，热得我额头上冒出了细密的汗珠，但是我只要想到一会儿就可以吃到美味的冰激凌，就忘记了炎热，就幸福地流口水了。这时牛奶冒出了微小的气泡，开了。我赶紧关上了火，把牛奶倒进另一个盆里。
之后，我把牛奶倒进蛋液里，可蛋液却结成了块。我很疑惑，“为什么我做的蛋液会结块呢？”我看着热气腾腾的牛奶，突然灵机一动，有了！我重新拿起勺子把牛奶盛出来，再用勺子舀一勺，一勺一勺地慢慢倒进重新打好的蛋液里，一边倒一边搅拌，果然不结块了。
最后，将搅拌好的蛋奶再倒回锅中，煮至微沸。我关上了火，把蛋奶液放到盆儿里，等待它凉下来。
把凉下来的蛋奶液放进冰箱的冷冻柜里。“终于可以休息一会儿了。”我兴奋地说。我把计时器调成两个小时，然后翻开一本书，津津有味地读了起来。
时间过得真快，才一会儿计时器就响了。我赶快放下书，打开冰箱的冷冻柜，把冰激凌搅拌均匀，再放回冰箱里。
如此反复三四次……
下午，我吃着自己做的冰激凌心里别提有多高兴啦！妈妈也尝了我做的冰激凌，她对我说：“我女儿做的冰激凌真好吃，快赶上我啦！”我望着窗外——夕阳的余晖染红了在蓝天里游荡的白云，还替它们镶上了亮晶晶的花边，这几块白云一会儿就幻成了玫瑰的晚霞。听到妈妈的表扬，我心里美滋滋的。
通过这件事，我明白了一个道理——做什么事不要只依赖父母，许多事情只要自己勇于尝试，就能成功。
我学会了做冰淇淋作文二
同学们，你们学会了什么？我学会了做冰淇淋啦！
我让你看看我是怎么做的吧！
在一个阳光明媚的早上，我和爸爸早早的起的起床了，只见窗外日出东山了太阳的光芒向四周射去！我突然有个奇特的想法，就是：让爸爸教我做冰淇淋。我就给爸爸说了。爸爸一想也是外边挺热的做个冰淇淋也无妨便答应了。爸爸给我说：“我给你说你来做。”
“好！”我高兴的说。爸爸说：“先把······”我明白了开始做了。
我先拿来爸爸买回来的牛奶，和模子。准备好了之后我把墨模子上的小杆子拿开；然后把牛奶倒进模子里牛奶非常调皮，一下子跳到了地上，我开始一小心起来过了一会儿，牛奶全部倒进了模子里；牛奶倒完了，我又把桃子切成一小块一小块的放到牛奶里面；再放到了冰箱里，我就出去玩了，大约过了两小时，我从外面回来了，我把冰淇淋拿了出来，我吃了一口，真甜呀！
这就是我学到的不错吧！
我学会了做冰淇淋作文三
在暑假里，大家都想吃一个冰激凌来解解渴，就要问家长要钱去买冰激凌，但其实我们自己也可以制作冰激凌的。
我记得那一次，我感到口渴，我太想吃冰激凌了，甚至还埋怨妈妈为什么不批发冰激凌呢？都要渴死人了。对了，冰激凌，我可以自己制作冰激凌吗？我真笨，怎么没早点想到呢！我自言自语的说：“需要奶、模具和牙签，然后再放到冰箱里冻一会儿，不就行了吗。”
我问妈妈：“模具在哪儿呀！”
“嗯？”妈妈说：“在冰箱里！”
“怎么会在冰箱里呢？”我自言自语的奇怪的问。
我从冰箱里拿到了模具，把牛奶倒在了模具里面，然后打开冰箱门，再把模具放到冰箱里，最后将牙签放到模具里。关了冰箱门，等待着牛奶被冻成冰激凌。到了十点半了，我九点放到冰箱里的，应该行了。我打开冰箱，结果还是奶，气死我了。
妈妈说：“你以为冻一个小时就行了？才不是呢，冻到下午才行！”
听了妈妈的教诲，我等到了下午，才打开冰箱门，那冰激凌黄黄的，还有一股牛奶清香。可还是有问题，怎么才能拔冰激凌呢？爸爸告诉我用温水，将模具放在温水里就能吃了。我照着爸爸说的去做，真的吃到了美味的冰激凌。
冰激凌是自己可以做的，告诉你们一个秘密：其实有的冰激凌是用皮鞋做的，我们自己做的，又好吃，又不是用皮鞋这种边角料做的。