世界上存在着象，也存在着牛，可是有没有象鼻子牛呢？呵呵，它就藏在皮皮鲁的小说中。
象鼻子牛原本只是一只憨厚老实的的橡皮泥牛，可它顽皮的主人给它安上了一条长长的象鼻子，于是它就有了个怪模样。因为这个怪模样，其它的玩具都带着歧视的眼神看它，可它永远都是那么的乐观，别人的眼神又怎么样呢，我要做一个独一无二的自己！它自愿担当起别人都害怕的消防工作，用它自己的长鼻子救火，又冲进火场救出了小蚂蚁，用自己的橡皮泥身体做石膏给骨折的小老鼠固定受伤的位置......，最后，它得到了大家的认可，结识了很多好朋友。
我们生活中不是也存在着这么多的象鼻子牛吗？即使身体畸形，被人冷嘲热讽，可他们就像岩石中的一粒粒种子，顽强地生长着，不管有多么气愤，不管有多么艰苦，不管有多少磨难，他们都努力向上长，不退缩，不气馁。看！残奥会上缺了一条腿的男子奋力跳水，做出优美的姿势；坐在轮椅上的年轻女子手挥动着球拍在乒乓桌前来去自如；双目失明的叔叔举起了与自己体重相当的杠铃。谁说和别人不一样就做不了和普通人一样的事？
他们的生活是那么的精彩，他们的精神是那么的乐观，他们的生命是那么的顽强，他们的身体虽然残缺，但他们的心理和普通人一样完整，甚至更健康！