“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”以前念这首诗的时候，我只能从课本的插画中了解农民的辛苦，这次在外婆家挖马铃薯的经历，让我真真切切地体会到了农民的艰辛，也让我收获了丰收的喜悦。
记得那一天，天刚微微亮，我就在外婆的带领下扛着小铲子出发了。今年，外婆家种的马铃薯大丰收，我要跟外婆一块儿去田里收马铃薯。
来到田里，我在一株马铃薯苗前蹲下，用小铲子将马铃薯周围的泥土挖松，然后握住马铃薯苗用力向上提：“挖到啦！”我像发现了新大陆般高兴地欢呼起来。这可是我第一次挖马铃薯，我可要仔细看看——这堆马铃薯形状各异，大的有一个小闹钟那么大，小的只有我的拇指头那么大，沾着泥土的马铃薯像一块块奇形怪状的石头，其中有一个马铃薯身上还挂着一个小马铃薯，就像一位怀孕了的妈妈，有趣极了！
“真是大丰收啊！”我笑着抖了抖马铃薯上的泥土，欢天喜地把它们一个个摘下来，放进篮子里。谁知，马铃薯上爬着一条又肥又长的蚯蚓，我吓了一大跳。外婆见我这副胆小的样子，笑着走过来，捉起马铃薯上的蚯蚓，放到了地里，慈爱地对我说：“别怕，蚯蚓不咬人，它可是农民的好帮手呢！”我点了点头，继续埋头苦干，挖马铃薯可真不轻松，才干了一会儿我就浑身是汗了。挖着挖着，我发现有几个马铃薯发芽了。外婆说：“发芽了的马铃薯会产生毒素，不能吃，把它扔回地里吧！”没想到收马铃薯还有那么多学问呢！中午，太阳炙烤着大地，外婆对我说：“该吃午饭了，我们先回去，下午接着干！”
中午，外婆给我做了一顿马铃薯大餐，吃着自己收的马铃薯，我觉得所有辛苦都值得了。下午，我们又在田里面朝黄土背朝天地劳动，太阳更加毒辣，我的衣服被汗水浸了个透，还留下了白白的盐霜。虽然在田里劳动很辛苦，但看着自己的劳动成果我的心里比吃了蜜还要甜。
经过我们的努力，外婆家的仓库装满了马铃薯。我盼望外婆家的马铃薯明年还能大丰收，这样我就可以再次感受收获马铃薯的快乐了！