肉牛们一起商讨对付屠夫的办法。
它们恨透了屠夫。屠夫天天屠宰杀生，无数同类死在他手中，但这又是他的职业和任务，肉牛们躲不了。它们把自己的角磨尖，准备拼死战斗。
一头耕过许多田地、历尽沧桑的老牛说：“屠夫确实宰杀我们，但他的手艺精巧，在节骨眼下刀，减轻了我们的痛苦，让我们可以快些死去。如果没有这些高明的专家，换了其他人来屠宰，我们就更痛不欲生了。屠夫可以除掉，但世人依旧吃牛肉，所以我们得明白这个道理。”
危险、灾难和死亡是不可避免的。既然不可避免，我们只好勇敢地面对，无奈地接受。长痛不如短痛。与其痛苦，不如痛快。
屠夫是杀之不尽的。因为这是他们的职业和任务。换了面貌，换不了刀法。