卡门•戴尔•奥利菲斯是一位80岁的美国老太太，然而，就是这位已经连老年证都持了20年的老人，却是一位至今活跃在时装界的超级模特！
卡门在1931年出生于美国纽约，儿童时代她就幻想着自己也能成为一位美丽的模特，所以她向母亲要求进入艺术班学习，但遗憾地是被母亲拒绝了，因为在母亲看来，卡门只不过是个有着“两扇门一样大的耳朵和一双大丑脚”的女孩，她在将来别说是能成为一位模特，就是能有一份足以糊口的工作就不错了。虽然遭到了母亲的拒绝，但卡门却深信自己是美丽的！
13岁那年，卡门在一次搭乘公交车的时候碰见一位摄影师，她大胆地走上前去打招呼，希望对方能够帮自己拍一些照片拿到杂志上去发表。“我非常乐意为你拍几张照片，可是我无法保证能把照片发表到杂志上！”那位摄影师这样告诉她。卡门点头表示理解，下车后，那位摄影师帮她拍了十多张照片，为了能尽量让这些照片发表，摄影师把这些照片交给了一家规模很小的杂志社，然而那家杂志社还是以卡门“不太上相”为由，拒绝发表那些照片！
卡门拿着那些照片一遍又一遍地看，心想：如果我真的不美丽，那位摄影师一定不会答应为我拍照！“我是美丽的，没有人可以否认这一点！”卡门对自己这样说。一年后，卡门拿着这些照片找到了一家大型时尚杂志社，两周后，卡门竟然得到了那家杂志社一位女编辑的约见，那位编辑拂了拂她的头发说：“你的脖子如果再长一英寸的话，我会直接送你去巴黎，但是……”或许是那位编辑不想把话说得太直接吧，她把话锋一转接着问，“你觉得自己美丽吗？”
“没有人可以否认我的美丽！”卡门说。
虽然卡门的脖子没能“再长一英寸”，但或许正是她的这种自信吧，那位编辑最终尝试性地答应让她做一段时间的时尚模特。卡门似乎天生就是属于T型台的，在经过了短暂的训练后，她一走上舞台就浑身散发出了与众不同的魅力。一个月后，杂志社正式聘请她为签约模特！从此，卡门开始了自己的模特生涯，并在第二年登上了《Vogue》杂志的封面，成为当时最年轻的《Vogue》封面女郎。
卡门成了一位无与伦比的白天鹅，几乎所有世界大师和全球名牌都争相邀请她做品牌代言，而她本人，也以其尊贵典雅、超凡脱俗的独特气质获得了“冰山女王”的美誉，并且在此后的数十年里长盛不衰！
2010年，已经80岁的卡门，又先后在伦敦和北京的高级时装展览中惊艳全场。期间有记者问她是怎么做到青春长驻的，她说：“你只拥有了自信就拥有了一切，没有人可以否定一种用自信塑造出来的美丽！”