弃教做保姆
1972年7月,黄舒玲出生在成都东郊一个普通的工人家庭。她还很小的时候,哥哥姐姐下乡当知青,家里父母工作又忙,便将每月20元钱的生活费交给黄舒玲。从此,黄舒玲小小年纪就开始操持家务。从买菜、做饭到打扫卫生、料理家务,小舒玲都做得井井有条。
1989年,高中毕业的黄舒玲成了一家电子管厂的工人。1994年,黄舒玲与厂里一位勤劳、肯干的男子结了婚。婚后,黄舒玲总是把家收拾得井然有序,尤其她还烧得一手好菜,让人羡慕。
女儿出生后,单位内部调动,黄舒玲被安排到厂里的幼儿园当教师。她生性活泼、能歌善舞,很快博得了小朋友的喜爱。在孩子们眼里,黄舒玲很亲切。孩子们在幼儿园的表现,黄舒玲也会及时反馈给他们的父母。在幼儿园的日子里,黄舒玲对孩子尽职尽责。“我不允许在自己的眼皮下,孩子们有摔跤、哭泣的情况发生。那是对孩子,对家长的不负责。”从小班、中班到大班,黄舒玲都能叫出每个同学的名字,再调皮的孩子在黄舒玲面前,也变得乖乖的,还甜甜地喊声“黄老师”。
1995年,为了进一步提高自己的幼教水平,黄舒玲报名参加了幼教管理专业成人大专班的学习,两年后获得了幼教管理专业大专毕业证书。黄舒玲说烧菜、做饭是自己的一大嗜好。在同事朋友眼中,她是个勤劳持家的女人。
2002年,黄舒玲的女儿上了舞蹈学校,每年两万多元的学费很使人发愁,黄舒玲首先想到利用自己的优势,去家政公司做一名高级保姆。
2002年8月初,黄舒玲在成都市内一家家政服务公司咨询相关情况。与工作人员谈话后黄舒玲得知,做高级保姆并非她想象的那么简单,不仅学历要大专以上,还应该会护理、推拿、英语、社交礼仪等。一个高级保姆的月收入可以达到1200元,但高级保姆的培训费用要1800元,想到培训后能发挥自己的优势,黄舒玲没有多犹豫便报了名。为期两个半月的家政培训,让黄舒玲受益匪浅,她学会了护理、推拿、按摩等技术,还掌握了较为流利的英语日常口语,具备了一个高级保姆应有的能力。因此,家政公司正式聘用了她。
两千月薪让她乐在其中
2002年10月底,成都一家集团公司的李老板找到家政公司希望聘请一位保姆,黄舒玲和另外两名学员都被推荐了。面试时,李老板把自己的家庭情况介绍给了3位应聘者。当听说李老板家有老人小孩共8口人,他的哥哥、姐姐、侄子还会经常回家吃饭时,想到众口难调,其他两位应聘者都吓住了,黄舒玲却大方而从容地把自己的个人简历递到了李老板面前。得知黄舒玲曾经做了13年幼儿教师,李老板询问了黄舒玲在幼儿园的相关情况后,满意地笑了笑。最后,李老板给黄舒玲开出了月薪2000元的条件,请她3天后正式去他家上班。
第一次到有钱人家当保姆,黄舒玲感觉心理压力挺大,望着一张张陌生的面孔,黄舒玲微笑着称呼每一位家庭成员,第一天就给这家人留下了好印象。只有李老板10岁的小女儿倩倩看到家里来了一位陌生阿姨,沉默了半天,独自躲在卧室里看电视。第二天早上,倩倩说自己要吃煮鸡蛋,黄舒玲把鸡蛋做好了,倩倩又说不想吃煮鸡蛋了,想吃蒸蛋花。当黄舒玲把热气腾腾的蒸蛋花放在倩倩面前时,倩倩又说自己想吃面包。黄舒玲只好又跑到附近的超市买面包。
晚餐,黄舒玲做了冷锅鱼又烧了几个菜。当全家8口人尝了黄舒玲的手艺后都啧啧称赞。倩倩更是高兴地说:“我还想吃,就是肚子吃饱了!”全家人都笑了,精湛的厨艺让黄舒玲获得了李家的好感。
早上8点钟,爷爷奶奶要准时开饭。9点钟,李老板的夫人起床后要吃饭。12点钟,爷爷奶奶要吃午饭。1点钟,李老板起床吃饭。下午5点,爷爷奶奶吃晚饭。傍晚7点左右,李老板的夫人回家后吃晚饭。夜深了李老板回家,要吃夜宵。不做饭菜的时间,黄舒玲便会扫地、擦拭家具、整理家务。每天总是不停地忙碌。睡到半夜,70高龄的奶奶有什么需要,黄舒玲总是很爽快地帮忙。奶奶见黄舒玲每天都忙个不停,便说:“两天擦一次地就行了。”但黄舒玲心里清楚,每天擦地是自己分内的事情。她微笑着说:“没关系的。”爷爷奶奶的身子骨经常不舒服,黄舒玲便会为他们按摩,老两口都很喜欢黄舒玲恰到好处的按摩手法。
一个保姆的仪态很重要,黄舒玲总是在处处注意自己的言行,即使在细微处也做得很周到。家里有人出门,不管自己多忙,她都会把手中的活放下,打开门,等主人换好鞋出门后,再把门关上。有人回家,只要听见铃声,她便会等候在门口,为主人开门。只要主人有需要,她会爽快地应声“好的”,黄舒玲认为应声“好的”比“来了”,更能表现出自己乐意帮忙。
成都首位星级保姆
在别人家做保姆,每当看见主人一家其乐融融的样子,黄舒玲总会想到自己的家。上有80高龄的父母,下有15岁在外求学的女儿,还有孤独的丈夫。每每此时,她便会泪眼。
黄舒玲在别人家做保姆,自己家反倒照顾不过来。一个星期休息一次,黄舒玲总是格外珍惜。她总会借着难得的周末与家人团聚;总是主动下厨,弄些好吃的饭菜,还要洗衣,料理家务。由于父母年迈,自己也确实忙不过来,于是黄舒玲到家政公司请了一位钟点工,定时去家里做保洁,弄饭菜。谈到自己到别人家做保姆而自己家里却另请钟点工,黄舒玲说:“自己在外做高级保姆收入丰厚,家里请个钟点工自然花费少,其实相当划算呢……”
2002年12月底,李老板的父亲由于心肌梗塞去世了。本来是周末,应该黄舒玲休息,李老板也没有要求她不能走,但黄舒玲拨通了家里的电话,告诉丈夫自己不能回去。一连几天,黄舒玲几乎没有合眼,为李爷爷料理后事。
2003年1月,黄舒玲的父亲生病住院了,得知父亲生病的消息,黄舒玲心急如焚,但却爱莫能助。她给丈夫打电话,请他一定悉心照料父母,实在不行,就请一位护理人员。话说出口时,她心里难受极了,80岁高龄的父亲住院,怎能不让自己牵肠挂肚?但是,现在是上班时间,是不能离开的。黄舒玲躲在居住的小屋内,潸然泪下。周末到了,黄舒玲飞奔回家,父亲已经出院了。黄舒玲向父亲表示抱歉,父亲却宽容地说:“你挣钱不容易,也是为了这个家,我们能理解!”
黄舒玲很少在家,丈夫经常形单影只。和丈夫在一起的时候,黄舒玲总是主动为丈夫削水果,泡茶,尽量多陪陪丈夫。有空闲时,黄舒玲会带些水果、饼干、衣服等物品去学校看望女儿。每一次,懂事的女儿总是劝妈妈要注意身体。
长时间用水:洗菜、淘米、擦地……黄舒玲常常感到双手的每个关节都在疼痛,疼痛的时候,就只有轻轻地揉一揉。
黄舒玲在李老板家服务出色,李老板也经常向家政公司表示感谢。
2003年3月8日,成都首家网上保姆超市组织了一次优秀家政服务员和星级保姆评选活动,业务出色的黄舒玲被评为“一星级”,成为当之无愧的成都首位星级保姆。
从保姆到客户部经理
2003年5月17日,由于公司内部调整,黄舒玲被调回公司,担任客户部经理,主要从事客户接待,安排学员进客户家,给没有工作经验的学员做心理辅导,还讲解一些礼仪知识。黄舒玲总是把自己从事家政工作的实际感受告诉学员,让他们急主人之所急,为客户着想。
黄舒玲给学员们讲了一个故事:一位女主人在家马上要临产了,肚子疼得难受。这时,在这家服务的保姆接到自己丈夫生病的电话后立即离开。幸亏救护车来得及时,女主人母子才脱离了危险。黄舒玲问学员这个保姆的做法是否对时,学员们有些犹豫。黄舒玲坚定地对那些犹豫的学员说:“我们既然与客户签了约,就不能随便离开,每一个家政人员应该有责任心,这一点是对家政人员的基本要求!”
但黄舒玲也有烦恼,身为客户部经理,自己却不能很顺利地与客户签下单,她认为自己在业务谈判方面还比较欠缺,她于是想到了做保险业务员。
2003年9月,黄舒玲把想法告诉了家政公司老板。听说黄舒玲要放弃客户部经理不做,出去跑保险,老板没有说什么,只是赞许地点了点头。
2003年9月中旬,黄舒玲加入了平安保险公司。保险公司每天早上有两个小时的业务培训。由专业的培训讲师介绍如何洽谈保险业务。每天早上8点,黄舒玲都准时到保险公司认真听课,仔细做笔记。从培训讲师的所述方法中,黄舒玲学到了一些洽谈业务技巧。10月,黄舒玲与一位中年妇女谈下了第一笔保单。有了第一个保单,从此,黄舒玲的谈判能力渐渐成熟起来,陆续谈下了一些保险业务。
在保险公司经过3个月的业务锻炼,黄舒玲回到了家政公司。此时与客户签单对于黄舒玲来说已是小菜一碟了。黄舒玲不仅在公司客户部负责工作,同时又担任起了家政公司培训学校的讲师。
2003年12月25日,黄舒玲所在的家政公司接到北京家政协会来电:京城急需大量四川保姆!原来四川妹子做事麻利、能干在全国都有口皆碑。该家政公司向四川周边的县、农村发出了招聘信。一批愿意进京的川妹子,经公司培训后,一支进京保姆队伍产生了。作为客户部经理,深受学员和老板信赖的黄舒玲成为此次进京川妹子的领队。
2003年12月31日,黄舒玲率领57名四川妹子踏上了开往北京的列车。2004年1月2日,黄舒玲一行到达了北京,并按北京客户的要求,将这批川妹子送到了客户的家里。
她赢得“中国第一管家”美誉
随后,湖南卫视开始筹备以“我爱你家”为主题的中国管家打擂比赛,同时向全国各地的家政公司发出了邀请函。由全国各地家政公司推荐的数百名优秀家政人员前去参赛。作为四川家政人员代表,黄舒玲的相关材料通过电子邮件方式发给了湖南卫视。经过第一轮严格的筛选淘汰后,栏目组最终决定了黄舒玲等4位参赛选手参加最后打擂。
2004年1月3日,黄舒玲乘火车前往湖南长沙。
1月7日,“我爱你家”中国第一管家打擂比赛在湖南卫视演播大厅举行。在第一关“天生我才”中,黄舒玲与来自北京、上海、长沙的其他3位高手进行了自我介绍以及特长评价。在第二关“非常体验”中,4位选手每人发给100元钱,在超市购物后,进行厨艺展示。在这一关中,黄舒玲花了88元钱做了可乐鸡翅、香酥鸡尾虾、回锅排骨、红牡丹烧肉丸子、冷锅鱼、青椒皮蛋等8个有凉、有热、有荤、有素的佳肴。黄舒玲的精湛厨艺赢得了众位专家的好评。
在第三关“绝对挑战”中,参赛者将以三口之家或五口之家的管家身份,设计出一家人周末出外游玩的全天行程。黄舒玲抽中的题目是针对五口之家的外出安排。思考了一会儿,黄舒玲微笑着说:“我安排一家人打出租车外出,因为周末正是外出的高峰期,忙碌了一个星期也应该放松一下,如果自己开车又会觉得累;中午吃西餐,因为家中有小孩,小孩对洋食品情有独钟;晚饭吃中餐,会很合乎老年人的胃口……”黄舒玲的上述安排顺利过关,而北京选手设计一家三口骑自行车因不便于照顾孩子外出而被淘汰出局。在最后的“双人对战”中,考验管家对本行业的认识和理解程度。“当你自己的家也迫切需要你时,你将如何衡量你家与雇主家的位置?”黄舒玲的回答是“雇主家胜过自己家“,全场爆发出热烈的掌声。长沙高手就在这最后一着上输给了黄舒玲。之后专家评价说,保姆通常能做到把雇主的家当自己家就不错了。而黄舒玲的回答说明她的思想已经到了一个更高的境界。
经过三个回合的过关斩将,黄舒玲获得比赛的第一名,成为本次大赛的“中国第一管家”。
夺得“中国第一管家”称号后,黄舒玲更加信心十足,她说:“能作为比赛的胜利者我很高兴,但我觉得作为一个高级管家和我的目标还有一定的距离。我没有深入外国人的家庭,如果作为一个外国人家庭的家政人员,我对于一些外国礼仪还不是很熟悉,我还需要不断学习和完善自己。以后,我会在家政这一行继续干下去,一心做一个好保姆!”
编后语:目前,家政服务业在大中小城市悄然兴起并小具规模,参与者无论是下岗职工、进城务工人员,还是像黄舒玲这样对家政服务有热情的普通人,甚至有一部分大学毕业生,他们都抱着用自己的诚实劳动求生存的良好愿望。其实不管从事的职业是什么,只要在这个行业里勤奋、踏实、一心一意做下去,都能做成该行业的状元。