他,出身贫寒,草根生长—是周口鹿邑的农村娃;
他,青涩少年,只身入郑—做了十年的水果小贩;
他,把握商机,信用为本—终成河南本土大型超市的鼻祖;
他,涉足洗浴,行商无疆—将大浪淘沙打造成中国洗浴业的“龙头”;
他,善待员工,仗义伙伴—被外界赞为至诚至信之人;
他,不玩理论,不搞噱头—他的“至简管理论”被管理界奉为圭臬;
他,就是—大浪淘沙董事长郭占良。
一个未受过高等教育的农村娃,只身入郑,把不登大雅的“洗澡堂子”之事做成河南乃至中国洗浴行业的“龙头”,郭占良,到底是个什么样的人?他身上,又到底积蕴了多少神奇的力量和智慧?
草根生长:14岁的水果贩儿
“尝尝这苹果如何?这可是我前些天跑山里摘的!”他指着桌上小如李子但色泽纯正的苹果说。
“自个跑山里摘的?郭总真懂生活啊!”一旁的朋友打趣道。
“我14岁刚来郑州那年,做的是卖水果的小贩,那时候就是去这座山里收苹果,然后拉回到郑州卖。”
郭占良的“纯正草根”不需拙笔渲染,就如他出生于20世纪60年代末的鹿邑的贫困,无需怀疑。那是一个“连饭都吃不饱”的年代,所以,一个只有小学“二年半”级毕业的12岁的孩子,只身坐车跑到开封,在一个窑厂里干了3个月,郭占良拿到了工资,15块钱。
不知对新衣服已经陌生的他,狠狠心,买了双鞋。可他在县城下车后,就“脱下来赤脚跑了十七公里”到家,舍不得穿新鞋,又省下路费,“我花了几块钱给爸妈买了点水果”。
1983年,年仅14岁的他到了郑州,开始做起了卖水果的小贩。
那时他的生活就是带上卖水果所得的一两千块钱,一人跑到灵宝山里,再买上千斤苹果,然后租辆货车拉回郑州卖,周而复始。十年的时间,他“没租过房子,都是睡在卖水果的三轮车上,或在天桥下,或在市场里”。
14岁、陌生城市、水果贩儿,这些关键词串联起来,个中艰辛自可相见。但对于当年的辛酸,他仅仅是一笑了之:“都过去了。回头看看,那是一种财富。”
当被问起“为什么那么多员工都说你对他们好”时,他说:“我吃过苦,受过罪,知道人在最难的时候渴望什么。我在天桥下卖水果的时候,如果有个工商所的‘领导’关切地说一句‘郭占良这孩子真不容易!辛苦了’之类的话,仅仅一句,已足够我潸然泪下和感激一生。现在做了老板的我,有了一些能力,为什么不想法设法去关心关心员工呢?让他们有我当时极其渴望的感受,不是很好吗?”
严人律己诚信为本
在郑州待了十年,1994年,25岁的郭占良到了亚细亚南阳店包了个柜台,仍旧是卖水果。但到上世纪90年代末,亚细亚倒闭了。已考察过丹尼斯等大型超市的郭占良觉得,开超市应该是个不错的门路。于是,不惜砸上全部积蓄,他和家人朋友合资在南阳开了家超市,取名万德隆。
380平方米的面积,年租金35万,这在当时的南阳,以及那个对大型连锁超市还很陌生的年代,是个骇人听闻的数字。于是所有的朋友都说他“疯了”,但郭占良却坚持他的眼光和决策。
开业前夕的大年二十九,看管仓库的一对亲戚拿了块牛肉回家,这在家族式企业的创业阶段是再正常不过的事情。但郭占良知道后,他“开了这对夫妻”。而不几日,负责卖菜的表亲弟,也被他辞退了。
刚开业就开了三个亲戚?见笔者有些疑惑,郭占良解释着:“因为那绝非一块肉和一棵白菜的问题,是他们从心底就没把这个超市当做事业做,而是看成了自家的小摊儿。如果不管,别的员工如何看如何想?不仅如此,这样下去,我们也只能做成‘自家的小摊儿’。”
凡通过“关系”介绍到大浪淘沙的员工,郭占良都会先告诫他:“你来这里是关系,所以你只能比其他员工做得好。如果和他人一样,需要裁人时,我会先裁你。”果真是“六亲不认”。
后来超市真就做成了郭占良所说的事业。开业不到一年,万德隆就成了南阳最大的连锁超市,营业额也是节节攀升。2003年,郭占良却掉头挥师北上,在郑州筹建大浪淘沙,从此涉足洗浴业。如同在南阳筹建超市时一样,面对众人的质疑和反对,他再一次坚持了自己的选择。
当时北方的洗浴业已发展得相对成熟,河南这方面还相对薄弱,有很大的市场潜力,于是他花了好几个月的时间,并不惜几十万的考察经费辗转北京、大连、沈阳等地体验学习,直至胸有成竹。
善于学习是郭占良很大的优点,不管是开超市还是涉足洗浴,他总善于从别人身上发现长处和机遇,进而学习、汲取并内化为自己的经验。他说对他影响最深的人是许昌胖东来的老总于东来,“他对员工的好和做工作的细致一直是我的榜样。光这两方面,我就得继续努力”。
于是在2003年,郭占良妙笔一点,大浪淘沙未来路店的牌子就竖起来了。如今六年间,从百十名员工的小店,到仅郑州就四家连锁、员工逾千余的洗浴界“龙头”,郭占良,怎一个“神”字了得!
外界都赞其为至诚至信之人。“误导消费”或许是个别洗浴会所的“潜规则”,但在大浪淘沙,这种事情绝对不会发生。“你这次误导别人多花了几百块钱,下次,能不来,人家就不来了—不等于自砸牌子嘛!”
作为他的合作伙伴,做玻璃幕墙工程的陈林如此解释他们多年亲密无隙的合作:“郭总是我见过的唯一一个主动打电话催我去拿工程款的老板。”
他说:“诚信是做一切事情的前提,‘人无信不立’,而且他有责任和义务把大浪淘沙当品牌和事业来做,不然那么多员工怎么办?我又如何向信任我的股东们交代?!”
行商无疆传承有脉
大浪淘沙始得金,时间是检验优劣最好的器皿。六年前,和大浪淘沙同时诞生的品牌多如牛毛,可六年后呢?
从2003年大浪淘沙未来路母店开业,继而投资上亿元的金水路顶级旗舰店、大浪淘沙时尚酒店(中原独一无二的五星级时尚酒店),还有前不久开业的紫荆山路店,四家标志性招牌在郭占良的运筹帷幄下、在人们的赞叹和期待中陆续而起。
笔者问他会担心同行的竞争吗?他说:“不会,从来不会。”这种自信源于大浪淘沙的实力、所有员工一直以来的用心,以及股东的大气。
他所有的店都是低调开业,而且开业伊始,他也从不考虑生意如何:“成功的大企业开始时都不怎么样,这恰是给企业自身的成长提供的一个非常宝贵的时机。”他说他做企业一开始总想着怎么赔钱—“打铁还需自身硬,有了一段时候的锻炼和缓冲,我们的服务质量会逐步得到顾客的认可,客源自然就上来了。”这番体悟和大气果然非常人所及。
问他的“理想”,他不假思索地说:“理想,很简单,就是想让大浪淘沙中层以上的员工都能在郑州有套房子,让河南的大浪淘沙在服务和内涵上做成全国第一。”
郭占良在办公室气定神闲地接受采访的同时,大浪淘沙正在接受几位神秘客人的“暗访”—中国商业联合会沐浴专业委员会为了考察全国洗浴行业的整体水平,选取了十个省市的行业代表,逐个检查比较。检查结果是:河南大浪淘沙的整体水平和实力,已位列中国洗浴三甲,而它的服务质量,已是当之无愧的全国榜首。
郭占良向笔者坦言,他之前也曾耳闻沐浴委的这次“行动”,但他却只字未透露给员工—他相信员工平时的服务水平,所以“根本无需刻意表现”,再说了,“不管是不是领导,我们的服务都是一视同仁的真诚”。
大道至简:服务即管理
“不玩理论,不搞噱头,不摆老总谱,不掩饰自己”,外界一直喜欢用这四个“不”来形容郭占良的简和真。这种简和真无疑是这个长相有些冷峻的中原汉子身上最大的亲和。
不断听朋友和媒体探讨他的成功—首先是他善待员工如自己的兄弟姐妹:生活处处关心、工资高于同等行业一截儿、每个月8号为当月所有过生日的员工开party……
前厅员工王力(化名)母亲早逝,父亲身患白内障和其他重症却无钱医治。去年春节,郭占良听说了此事,他亲自跑到小王的老家,把他的父亲接到郑州,不但自己掏钱帮他医治好了白内障,还组织员工为其捐款;而前不久,紫荆山路店的一个员工下班路上不小心摔了重伤,郭占良亲自去医院看望并送上一万块钱;对待生活困难的员工,大浪淘沙还设有专项补贴资金,受惠的员工多达百人……
与企业的效益最大化相比,他更看重的,是员工利益的最大化。所以与服务行业倡导的“顾客是上帝”不同,郭占良信奉“员工才是上帝”。他说这不是不重视顾客,作为企业领导,怎么才能最大限度地重视顾客?他认为最好的方法是尽己所能地善待员工,因为他相信员工会把他的爱传递到顾客身上。
他说:“大浪淘沙的员工平均年龄才22岁,等于说是把一生中最宝贵的青春年华都贡献给了大浪淘沙,所以,作为企业和老板,难道不该尽我们最大的能力回报他们吗?怎么回报?无非多一些关心,多发点工资。”
大浪淘沙员工的工资高于同行业是业内共知的事实。采访期间,正好有财务过来报账,“我们这普通服务员的工资是1500,到年底,就该涨到1800了”。普通服务员拿到1500,在郑州确实是相当不错的薪资了。
服务行业人才的平均流动率通常在40%以上,而在大浪淘沙,这一数字仅为15%。
郭占良说他要把大浪淘沙打造成一个温馨的家,让他的员工体验到了他当年渴望的关心照顾,让员工得到了最大值的回报。但除此外,还有什么秘诀,造就了他的“好老板”之誉,以及大浪淘沙的神奇的快速成长?
他重细节,要求得非常严格,比如他亲自从山里摘苹果,花费比鸡蛋成本还高的“专业技术”煮就的味道独特的茶叶蛋,要求24小时都如一的水温,再比如服务员“绅士化的服务”和“细节化的深度服务”……他说:“本身洗浴行业就是服务,优秀体现在哪儿?只能是细节。”