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写包粽子的作文八百字

【第1篇】包粽子

生活就像五彩味瓶,由各种味道组成,我们就在一次次经历和体验中成长。

那是一个周末,暖暖的阳光在清新的空气中发酵,酝酿着和煦的芳香。我的心情融在这幸福的金色里,说不出的愉悦。听奶奶说今天要包粽子,我更兴奋了——又可以吃到奶奶包的冒着热气香气扑鼻的粽子了!奶奶淘净了米,把肉和粽叶准备好,开始包粽子了。

我不会包粽子,从来也不敢自己亲手去试试包个粽子,我怕弄砸了惹出更大的麻烦,只好眼巴巴地站在旁边看奶奶包粽子。别看奶奶年纪大了,包粽子可真厉害:拿过两张粽叶,两只手往里一折,卷成一个倒置锥形的漏斗,然后放上米,再在当中放一小块肉,最后顺手一推一转,一个粽子就成型了。扯根线拦腰一扎,一个严严实实的粽子就摆在眼前。这简直就是在表演魔术,哪是包粽子啊?看着看着,我不禁心里痒痒儿的,跃跃欲试,很想学着奶奶的样子也来上几下。可这绣花般的活儿难度太大了,我恐怕无法胜任。动手呢,还是不动手?过了这村儿再也没这个店儿了。奶奶大概看出了我的心思,笑着对我说:“要不,你也来试一试?正好这里还有一些米。”听了奶奶的话,我再也按捺不住这颗蠢蠢欲动的心,豁出去了,包吧!头掉了也只有碗口大的疤儿,粽子包坏了不是还有米在吗?于是,我在奶奶的鼓励下壮着胆子开始尝试包粽子。

我学着奶奶的动作,依葫芦画瓢,先把两片粽叶交叉叠放,再把粽叶做成一个漏斗形状,开始往里面放米。我先放了少量的米,再把肉放进去,再抓了一小撮米覆盖在肉上面,然后用粽叶盖起来。由于有些紧张,我试图用手按住粽子两边,再捏紧绑上绳子,可是好几次粽子散开了。我越是想把粽子包得严实一些,越是手忙脚乱,更不行了。粽子似乎在更我作对似的,裂开缝隙好像在嘲笑我:不行了吧?我更加紧张了,近乎沮丧。我硬着头皮尝试了好久,还是包不起来,每一回都是差不多要包好了,粽叶又咧嘴坏笑,米又掉出来了!看着我急得不行,奶奶轻轻地拿着我的手,教我怎么完成最后的步骤。在奶奶的帮助下,我终于成功地包出了一个粽子!接着,我按奶奶教的方法自己包,顺利地包出了好几个粽子。尽管有点像水货,毕竟还是自己的产品。看着自己费尽辛苦包出的粽子,我心里一股成就感油然而生,像吃了蜜一样甜。

时至今日,见过很多粽子,也吃过很多粽子。但有关粽子的经历和体验,只有那次跟奶奶包粽子让我至今记忆犹新。因为我清楚了一件事:只有自己通过努力获得的成功,才会让你真正的快乐。

【第2篇】包粽子

“端午佳节快来到,家家户户粽香飘。”

姥姥说,5月28日就是端午节了,趁着周日有空儿,特意买来粽叶、江米和红枣,准备包粽子,还问我加不加入劳动队伍。这还用说,这么有意义的事情怎么能少得了我呢?

我们把江米、粽叶、红枣洗干净,用三个盆盛好放在客厅的茶几上,表弟负责裁剪用来缠粽子的白线绳,我和姥姥、妈妈负责包粽子,分工明确,开始投入“战斗”。

“鑫鑫,我一步一步慢慢包,你仔细看着,跟着我一块儿。”妈妈对我说,“第一步,先拿一片粽叶,大头朝下平放在左手心,然后用右手捏住粽叶边,向里翻转卷成冰激凌蛋筒的形状;第二步,先放点江米压底儿,再放进两个枣,喜欢吃也可以多放点,再用江米将枣盖住。第三步,也是最关键的一步,粽子好看与否都在这一步了。左手握粽子成枪状,将粽子捏扁,你看,左手心里有一个角,虎口处有一个角,大拇指尖和食指尖又捏出两个角,一共四个角对吧?好,现在看要变戏法了,右手平握住粽叶的上缘,往下压盖住填满的江米,多余的粽叶窝在侧面,你看,一个漂亮的四角粽子变出来了。最后用线绳缠上二三圈,系成活扣,大功告成。”妈妈边说边得意地举起包好的粽子,而我却无论如何也做不好最后一步,妈妈让我自己在实践中琢磨,然后就只管自己包,不管我了。

刚开始,我总包不成,心想:没事,还有那么多米和枣呢。慢慢来吧,总会成功的。可是,幸运女神却不眷顾我,那粽叶就像一个不听话的小孩子,粽叶盖不好,不是露馅了,就是用劲儿太大,把粽叶弄烂了。看着一个个漂亮的粽子从妈妈和姥姥灵巧的手里飞出落在盆里,我就恨自己的手指不中用、不配合,关键的时候掉链子,米都快包完了,我还没包好一个,这怎么办?我越看越急,越急越包不成,“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。

妈妈看见了,就说:“别急,剩下的留给你慢慢包,第一次学包粽子,肯定会有难度的,急也没用,关键是要找窍门。不让露馅,在卷成筒时把叶子边压进去一点就可以了;盖盖时,关键要灵活使用左右手的大拇指和食指……”经过妈妈再次示范和细心指导,我的第一个粽子终于包好了,尽管它扁扁的不那么好看,但它毕竟是我一生中自己包的第一个粽子啊!

原以为弹钢琴挺难的,还羡慕姥姥不用上学、不用弹钢琴,现在看来,做什么事情都不容易,都得用心琢磨、反复练习才能成功啊!

【第3篇】包粽子

春节快到了,听奶奶说,老家过年家家户户都要包粽子。往年奶奶和妈妈包粽子时,我在一旁看着觉得很有趣,也想学一学!今年妈妈被我缠得没办法,终于答应了。想想心里还有些小激动呢!

包粽子前,妈妈领着我去菜市场购买食材。开壳绿豆排在购物清单的第一位,绿豆开壳后是什么样的?到了绿豆摊前,我一下子懵了。为了不让妈妈小瞧我,我故作老练地走近摊边,翻翻这个,挑挑那个。妈妈似乎猜透了我的心思,凑到我耳边说:“开壳的绿豆是分成两半的,颜色是黄色的。”根据妈妈的提示,我终于买到了开壳的绿豆。接下来,我们买齐了粽叶、糯米、稻草、猪肉和香草,可以回家包粽子啰!

我本以为包粽子既简单又好玩,没想到光是准备工作就很复杂。首先要把粽叶洗净,洗粽叶的工序很多,先把粽叶放进一个大盆里过水,再把粽叶拿出来用湿毛巾擦洗粽叶的正反两面,最后把擦好的粽叶过一遍水,再放到另一个干净的盆里沥干。洗粽叶只是包粽子准备工作的第一步,还要把绿豆洗干净,用水泡软。利用泡绿豆的间隙,妈妈麻利地把猪肉切成小块,用配料腌制好。我在一旁看得手痒痒的,真想早点大显身手。

万事俱备,接下来就可以包粽子了。我照着妈妈的样子,拿两张大小基本一样的粽叶叠放在一起,剪掉两头的叶柄,然后舀半杯糯米倒在叶子的中间,用食指在糯米上划出一道凹槽,在凹槽内放上一块肉,再铺上绿豆和糯米,糯米还得把肉和绿豆全部覆盖才行。然后抓住右边的叶子往左边裹,这时可要当心,别把粽叶弄破了。我牢牢摁住粽叶,再把左边的叶子翻过来,盖住刚才裹过来的叶子。做到这我有些小得意,包粽子也太容易了吧!都说“大意失荆州”,这不,好不容易才把糯米包紧,正准备把上下两端长出来的粽叶往后折,关键时刻,我没有把粽叶卡紧,一大把糯米漏出叶子外边。这下粽子鼓囊囊的肚子瘪了不少。妈妈在一旁指点我:“别灰心,等会儿用稻草把粽子捆牢就行了。”妈妈给我示范了一遍捆粽子,我依样画葫芦,把稻草绕着粽子转两圈,用牙咬住没有稻穗的那一头,再把两头稻穗拧在一起拉紧。大半天才拧好,我忙出了一头汗。在妈妈的帮助下,我终于绕完剩下的几根稻草,捆好了粽子。唉,看着自己包的第一个粽子,卖相真不敢恭维。不过没关系,万事开头难嘛,以后多加练习就会熟练的。

在我和妈妈的共同努力下,一锅热气腾腾的年粽终于出炉了!吃着自己包的粽子,甜在嘴里,美在心里。