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粽子飘香作文范文

1粽子飘香

俗话说,五月五是端午。在这个传统节日,家家户户都包粽子、吃粽子、挂葫芦,给小孩子扎五彩线、挂香袋、戴荷包。浓浓地节日气氛将生活装点得斑斓多彩。

前天,朋友驱车赶来,送我一大包粽子,一定要我收下,并骄傲地说是海南的粽子。盛情之下,谦让不如从命了。提着沉甸甸的粽子,心里着实很温暖。海南的粽子,个头儿很大,每个足有半斤重,大的可达1斤重。拆开丝绳,一股油香扑面而来,宽大的粽叶紧紧包裹着糯米团,粽叶足有5条之多,结实滑嫩的糯米粽就像芙蓉出水的大美人,咬一口,滑腻,香满口。再咬下去,吃到了精瘦肉,原来是一小块排骨,顿时香气逼人。再咬一口,又吃到了咸鸭蛋黄,酥软、绵厚的感觉,真是人生一大美味。原来,海南的粽子都是肉粽,包粽子时,先放些米,再放一块八成熟的五花肉,条件好的人家还可以放一块炖成五分熟的排骨,或外加一个鸭蛋黄,最后再放些米,压实,包制成四棱型大肉粽。朋友对我说,这是“海南的粽子”,看来,海南的粽子是很有特点,像海南人一样朴实、热情、大方。

品尝着美味的肉粽,我情不自禁地想起小时候母亲包粽子的情形。端午节的前两天,糯米就要淘洗、浸泡了。母亲早早买来10斤米,淘洗二遍,分泡在两大盆里。纤小、白白的糯米泡在清水盆里,清爽而水灵。北方包粽子的叶子通常都用竹叶,有成捆的干品,也有绿森森的鲜品(当然鲜品价格贵一些,但听说,鲜品包制的粽子,味道不是很浓郁)。干品的竹叶,母亲要烧一大锅开水,将叶子放在锅里煮,常常要煮三四个小时,这时就能闻到满屋的竹叶清香味,沁人肺腑。这时,我们就仿佛吃到了鲜美的粽子一般,往往馋得直流口水。煮洗竹叶时,母亲又开始洗红枣了。红枣是一种滋补佳品,但因黑龙江不产红枣,买来的都是山东、河北一带北运的干枣。10斤糯米,2斤红枣绰绰有余。红枣浸在水里,母亲做顺时针方向旋转,让水流冲刷红枣,然后捞出再洗,如此两三遍,红枣变得水灵灵,秀丽鲜亮了。这还没有完,还要用清水泡枣子2小时左右。泡后的红枣因吸足了水分都饱满丰盈起来,个个可人。

一切准备就绪,端午节的前一天晚上,母亲就开始动手包粽子了。我和哥哥围着母亲,帮忙包粽子。说是帮忙,实际上也是为了讨几个鲜丽的红枣吃。宽而长的较大的竹叶,一片就可以包一个粽子。通常是3汤匙米加1—2个枣子,因为我喜欢吃枣子,有时一个粽子里放3个枣子。白白的米、又红又鲜亮的枣子、鲜润的墨绿竹叶,看着,就让人喜欢。慢慢的,包好的粽子装满了盆。于是开始烧火,煮粽子。母亲逐个将粽子摆在锅里,码好,加水(水要没过粽子8厘米吧)。那时家里用大锅,电风轮吹火。不一会儿开锅了,热腾腾的水汽飘散开来,再过一会,满室清香,大约半小时左右,又闻到竹叶清香和阵阵米香。而后,母亲还要向锅里添加两三次水。母亲做这些时,我都跟在后面。但是这一晚是不允许吃粽子的,直到第二天早起,母亲掀开锅,捞出煮好的鼓胀胀的粽子,又逐个装在盆里,那粽子竟然还是热乎乎的。接着母亲开始拣鸡蛋、洗鸡蛋,而后一个一个放锅里,加水煮鸡蛋了。鸡蛋煮好后,我们也都起床了。端午节的早餐就是美味的粽子和煮鸡蛋。

北方包粽子,米泡得软,叶子煮得时间长,糯米饱吸了竹叶的清香气,因糯米里加了红枣,所以清香里有带着一丝甜气,吃时,再蘸些白糖,绵软、甜润、清香,那是儿时美好的回忆。

如今南来此地已近一年,未尝不时时想起勤劳、善于持家的母亲。端午又至,母亲是否也开始包粽子了?那粽子也一如往年般清香甜润?

2粽子飘香话端午

“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不不能洗得直臣冤。”端午节是我国的传统节日,在端午节来临的时候,就会有许多的节目,列如:赛龙舟。吃粽子。挂菖蒲。吃鸡蛋……然而,在今年的端午节里,我学会了一样东西——包粽子。

“包错了,哎呀,又包错了。”“你包了多少?让我来数数。”“哈哈”一阵阵欢笑声。埋怨声。高兴声……不时从这儿那儿飞扬开来。“咿,是哪儿传来的声音?”哈哈!结果是五年级五班在包粽子呀。

我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己亲手动手过,知道今天,我才算大看眼界。

我乖乖的坐在老师旁边耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通,谁知,在老师示范的过程中,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。脸老师都包了“好几百个”才包好一个。

开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶以前包粽子的样儿这出一个圆柱形来,再在折好的角里放上一点已侵泡好的糯米,塞上一块腊肉,又用糯米盖得严严实实的,我得意了,比想象中的还要顺利的完成一半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来,我急得直跺脚,幸好老周替我解了围——割掉了一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是追简单的步骤——扎粽子。小ks(小意思),看我大显身手,我拿出一个绳子,将绳子围绕了几圈,好了,开始扎,我用嘴咬住绳子的另一半,用手拿住一半,扎了一个漂亮的蝴蝶结。

只听“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒一粒的掉在地上。看来包粽子真不是这么好包。

最后,在同学们的欢声笑语中结束了……通过这一次包粽子活动,我明白了做事要有耐心,要持之以恒不要半途而废。

3粽子飘香遐思时……

滚滚汨罗东流水,江涛荡尽屈平。得宠失意转头空,青山依旧在,万载存英名。

激情人生跑道上,笑对和平人生。端午佳节来记诵,大夫多少事,长刻心头中。

——《临江仙》

镇上的小桥在流水声中醒来,就拥有乡村才能凸现的画面。桥面上,栀子花伴着轻风欢快地吐放着清香,洁白而淡雅。香脆可口的五月桃,带着露水一框一框摆放着,季节渐渐与成熟靠近。一年无二季,卖桃的农妇站在桥头告诉我,端阳桃好吃呢。一捆一捆新鲜的艾蒿、菖蒲也被镇上的人们分解着抱回家悬挂在门前驱邪防病。那一张张嫩绿的粽叶,漫不经心地舒展出粽子飘香的日子,用它包出来的粽子棱角分明,饱满地充溢着一种怀旧的情绪。

小镇弥漫在粽子和艾蒿的香味中,一年一度的“端午节”说到就到。从今年开始国家为传统节日规定了休假,我们和家团聚,吃上香甜的棕子。我清晨即起,口袋里插了根艾蒿,跨过小桥,山野踏青,河边散步,用清澈的河水洗着脸儿,思绪无端。

又是一度端午时,记忆深处的不仅仅是粽子、咸蛋、挂在门上的菖蒲,还有那白娘子喝雄黄酒、尊敬的屈原投江的故事。望着天上还没隐去的一弘弯月,我想,月儿年复一年守望着汩罗江,屈原的故事流传至今已有20xx多年历史。英魂在滚滚激流的汩罗江里能得到安息吗?可以想像,痛心疾首、忧郁难抑的爱国诗人,昂首抱着石头纵身一跳的悲壮。世人怀离骚、惜屈原,2千余年了,汩罗江流淌而去的只是时光,而覆灭不掉人们的记忆。

开合的史书里,还有盖世英雄伍子胥,据说端午与他也有关连。他面临国破家亡,愤而身死,姑苏城上空飘荡着他的声声叹息!夫差为何不听忠告反信谗言,陷害铁骨铮铮的治国军人伍子胥呢?残害则罢,夫差为何还要将其抛尸江中,难道他真的惧怕子胥那双明亮的眼睛能穿透未来看清史实?伍子胥眼看夫差必败,却死守其主,乃忠烈之士。遥想绵绵,江水不断。如此治国良相、两朝元勋,时思春秋霸业,岂奈辅佐非人,招致死无埋地、志无长抒。

屈原也好,子胥也罢,一年年轮回里,善良的人们怀念和崇尚的是胸中壮怀激烈、忠正无二的爱国主义精神。是这种信念和精神支撑着这个特殊的日子——农历五月初五——走向今天,我们没有理由不停止忙碌,怀想一段时光的悲壮与闪亮。

端午节里药香飘飞,人们在平和的时光里,遵从了二千多年的旧习俗。端午也是自古相传的“卫生节”。人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病,祈求平安。

是的,平安就好。太平世界里不要再出现屈原和伍子胥的悲剧。屈原就慢慢写他的长诗《离骚》,伍子胥继续著他的兵书《伍子胥》吧。

如今,这各具千秋的风俗习惯,也让商家有了大可开发的市场。今日大街小巷的商场店铺里到处是粽子、菜角、艾叶等各式各样的身影。然而,每一个民族节日的背后,或者是隐藏着一份美好的情结,或者是一种支撑民族的精神,被一代代人溶进历史文化的脉搏中。

如果我们把端午节仅仅简单定义为包粽子、挂艾叶、喝雄黄,而忘却了端阳风雨夜里“屈氏已沉死,楚人哀不容”的悲愤,忘却了“竞渡深悲千载冤”的沉重,忘却了“忠魂一去讵能还”的这段历史;那么,无论端午节如何欢庆,都是对端午节的一种亵渎。失去了历史内涵的传统节日,充其量只不过是商场模特身上的流行衣裳,看起来美观,却没有了内在生机,更不能成为经典。

在浓郁却阴沉的端午之晨,在穿越千年瓷都的昌江河畔,我思绪无端,呼吸着清新的空气,信手写下上面的文字,并以这样的诗句结束全文:

粽香年年飘,今又逢端阳

我虔诚地用心熨平每一片粽叶

包裹起路漫漫其修远兮的意念

用彩色的丝线扎妥

盖上吾将上下而求索的邮戳

寄往汨罗江……