【素材】
做饭。边淘米边拣虫，翻着拣着，忽然发现一点金黄，迅速逮住，原来是一粒稻谷，儿时唤作稻子，米里竟然有颗稻子!兴奋而郑重地供在桌上，细细端详。灿灿的黄，静美，眩目，问它来自哪一片稻田、哪一把稻穗。稻谷不答。
总记得和母亲去粮站买米，工作人员一拉绳子，米从墙上哗哗落进方形漏斗，母亲撑着口袋在下面接，我也伸出手去，任米在手心流过，涂了一手的米粉粉。而今，那般“古老”的粮站早已不在，市场上各种包装精美的大米香米丝苗米，比比皆是。米质也更为精细，手抄下去，干干净净，一点米粉末也没有，更别想找一粒稻谷之类的杂质。第一遍淘米水清澈见人影，煮出的饭似也少了些儿时米饭的味道。
不知眼前这颗稻子打哪儿来。如果把它黄澄澄的外皮和壳碾碎，就成了糠，加上麸子(小麦的外皮)等极其粗劣的食物，再有酿酒剩下的酒渣子，便是糟糠。《韩非子。五蠹》中有两句话：糟糠不饱者不务梁肉，短褐不完者不待文绣。意思是，没有足够的糟糠用来充饥的人，不会想到吃细粮和肉，连粗布短衫都不完整的人，不会想到穿锦衣绣袍。人生奋斗，正是从贫寒清苦开始，吃糠咽菜，奋发图强，逐渐步上正轨，当走进城市的繁华，终于从一粒稻子脱胎换骨成为精致美白大米，便开始安心享受人世荣华。但是，有什么悄悄在变化?
四季周而复始，而人只有一季，走过了稻子的季节，再难回去，在米的世界里偶遇稻谷，如见那一世的光影。稻谷仍是旧模样，只是少了些棱角，不如记忆中的稻子是粗糙的有个性的掷地有声的，眼前的却是滴溜光圆身轻如燕，电扇转过来，风一扫，转眼不知去向，连同刚刚堆到眼前的旧时光也一并消散。
继续拣米虫。做饭。过米的日子。
【素材运用】
从一粒稻子被加工成为精致美白的大米，不难;但从大米再返璞归真到稻子，那就只有一种可能了：回归土地，让生命重来一次。这如同由俭入奢易，由奢入俭难，保持本色才不会随波逐流，迷失自我。