设计意图：马兰头、荠菜等是我们生活中常见的蔬菜，也叫野菜，作为人们的家常菜肴，但这些野菜对幼儿来说并不认识和熟悉，也不够了解。针对我们农村中心幼儿园以及本班幼儿的特点，我设计了“各种各样的野菜”这个活动供幼儿探讨。活动目标: 1、通过寻找活动使幼儿认识荠菜，马兰头的外型特征,知道其名称。2、知道野菜是多种多样的。3、激发幼儿对寻找活动的兴趣，培养他们动手的能力。4、了解荠菜，马兰头对人体的好处。活动准备：1、每张桌上放一些荠菜，马兰头若干(每个幼儿带荠菜,马兰头到幼儿园)2、每人一把挖野菜的工具和一只塑料袋。活动过程：一、 观察荠菜,马兰头的外型特征“请小朋友看看，桌上放了什么？你们认识它们吗？它的名称叫什么？长的是什么样子?”(引导幼儿说出荠菜，马兰头的名称和主要外形特征)教师告诉幼儿：它们有一个共同的名字叫野菜. 二、 比较荠菜和马兰头的异同处.1、 “这些野菜长得都是一样的吗？哪里相同？哪里不同？引导幼儿说出荠菜和马兰头的异同点(相同点：都有根、茎、叶,都是绿色的,有的马兰头的茎是紫红色的、有的茎是绿色的；不同点：马兰的叶子有些椭圆型，比荠菜大，荠菜的叶子比较细，叶子边缘有凸齿形)2、 教师小结：这些野菜有的是马兰有的是荠菜，除了它们，还有其他的野菜(野芹菜,红花菜)但它们的形状不同，所以说野菜是各种各样的。三、 组织幼儿去野外寻找野菜，提醒幼儿遵守纪律，注意安全。1、 “现在小朋友和老师一起到野外去寻找荠菜和马兰头，小朋友在活动中要注意安全，不要走的太远，把挖到的野菜放在塑料袋里，比比谁找的最多，用剪刀时要小心手指。”2、幼儿排队出发.3、在活动中教师指导幼儿正确寻找荠菜、马兰头，提醒幼儿用剪刀时注意安全。4、返回活动室四、了解野菜对人们的好处今天我们认识了荠菜和马兰头，小朋友在老师的带领下去野外寻找了这些野菜，但是有的小朋友家的田里也种这些野菜？(请幼儿说说)为什么人们要种这种野菜呢？我们人吃了有什么好处呢？教师小结：让幼儿知道人们吃了马兰头对视力有好处，眼睛会更亮，荠菜里含有丰富的叶绿素，荠菜可以抄着吃，也可以做烫吃，对人们的身体有好处。所以人们喜欢吃这些野菜，我们小朋友也要常吃它们，喜爱吃它们，不挑食。活动延伸让幼儿品尝荠菜、马兰头、红花菜以及其食品。活动反思：马兰头、荠菜等是日常生活中常见的一种蔬菜，但它们出现在我们教学活动中，幼儿对它们的名称并不认识、外形特征不了解，通过教师引导幼儿观察、比较，并带领幼儿到野外去寻找马兰头、荠菜，让幼儿对它们有初步认识，并了解这些野菜的特殊用途。通过到野外寻找活动既培养幼儿对此教学活动的兴趣，又培养了幼儿的动手能力。
