活动背景： 伴随着对子课题《幼儿园常规教育游戏化的实践与研究》的研究，我设计并将执教本次活动，侧重于对幼儿活动中对颜料使用方面的操作常规的研究。荷包蛋是幼儿非常熟悉的食物，对于平时熟悉的实物孩子们会记忆深刻，因此，拿来作为幼儿绘画教学的素材比较适合。本次活动采用黄、白两种颜料来绘画，黄色的蛋黄，白色的蛋白，放在黑色的“平底锅”里，这种明快的色调给孩子们带来视觉冲击，激发幼儿绘画的愿望，配上简单的儿歌加之简单的技法，让孩子们体验成功的快乐！活动目标：1、尝试用黄、白色水粉表现煎鸡蛋的形态；2、能运用撕皱纹纸的方式点缀鸡蛋，感受色彩美；3、喜欢参与活动，体验当小厨师的乐趣。活动准备：幼儿每人一个黑色“平底锅”，每组黄、白颜料各一份，勺子2个/人，抹布两块，彩色皱纹纸若干。活动重难点：能够用勺子舀取颜料在黑色“平底锅”内以画圈的方式表现荷包蛋的形态，并用彩色皱纹纸进行点缀。教学方法与手段：情境教学法、设问导答法、操作演示法；多媒体辅助教学活动过程：一、谈话导入师：今天是小熊的生日，熊妈妈想要给小熊做一样非常美味的食物，这样食物是要放在锅里用油煎的，你觉得是什么呢？（请3-4名幼儿猜测后出示荷包蛋图片）师：原来是荷包蛋呀！荷包蛋长什么样子呢？小结：圆圆的，白色的蛋白，黄色的是蛋黄，蛋黄在蛋白的中间。师：熊妈妈呀想请小朋友当一回小厨师，一起做荷包蛋给小熊过生日，你们愿意吗？二、学画荷包蛋1、介绍活动用具师：看！熊妈妈给我们准备了些什么东西呢？（平底锅、颜料、勺子）师：你们想不想看看这些东西是怎么做出荷包蛋的呢？小眼睛看仔细咯！2、播放视频师：谁来说说看？先做什么？然后做什么？小结：拿起小勺子，黄色舀半勺，轻轻刮几下，竖起小勺子，让它点点头，平放压住转一转，蛋黄圆溜溜，勺子回碗里。拿个新勺子，白色舀满勺，轻轻刮几下，沿着圆蛋黄，小勺点点头，平放压住转一转，蛋白连蛋黄，勺子回碗里。3、教师示范画荷包蛋，交代操作要求师：那我们先一起试着画一个荷包蛋好吗？（边画边念儿歌，请幼儿帮着一起念）师：哇！香喷喷的荷包蛋完成了！闻闻看，香不香？熊妈妈说小熊平时吃荷包蛋呀，喜欢加一点葱，看这是她准备的葱！（出示绿色皱纹纸）我来把葱撕成一小点，一小点，轻轻放在荷包蛋上，手不用碰到荷包蛋。熊妈妈还给我们准备了很多别的口味的调料，看！你等会想用什么颜色做出什么口味的荷包蛋呢？4、幼儿尝试自己画荷包蛋师：现在你们想不想自己去做一做呢？那我有个小要求，用勺子舀颜料的时候要小心一点，不要弄到桌子上和手上，如果不小心弄到了，马上用桌子上的毛巾擦掉，行吗？现在请你不搬椅子轻轻走到空位上去做荷包蛋吧。（教师边念儿歌边巡回指导）三、欣赏幼儿作品师：谁愿意来说说你做了个什么口味的荷包蛋？带着你们的荷包蛋，给后面的客人老师闻闻看！问问她们香不香？我们要去给小熊过生日咯，带着荷包蛋走咯~
