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把一样东西做好

我们会尊敬把一碗好吃的贡丸汤端到你面前的这个人,他在这个社会里有一个被我尊敬的地位,因为他把一样东西做好了。生活美学里,他不是一个空口说白话、讲一大堆空洞理论,而最后无法把事情踏实做好的人。

最近我得到一份自己很珍惜的礼物。有一位朋友从日本带了一盒珍贵的面条给我,放在漂亮的原木盒子里。我打开时十分惊讶,因为盒子里附有一张官方发出的证件,上面有红色的印章、负责人的名字,表示这面条由他制作、由他负责任。

产品取名为“松の雪”,松树上的雪,就是冬天下的雪落在松枝上面,有松树的香味,而且非常洁白。盒内一共有三十把面条,每一把都用红色的纸圈住,光是视觉上就美得不得了。说明书上写明面条需要煮几分钟,水开了以后再加一次冷水,然后再沸一次,不需要加入其他的配料,只要一点点醋或者酱油拌起来就香得不得了。

一个国家的文化可以尊重手工业到如此的程度,让我十分感动,这才是真正的生活美学。