中央“八项规定”、“六项禁令”和倡导厉行节约以来，公款吃喝现象遭受重大打击。栽在吃喝上的官员不少，但媒体也披露了各种将公款吃喝隐蔽化的手法。比如，把“战场”转移到公园或者寺庙等地方的私人会所，消费价格更惊人；或者是把“战场”转移到机关的内部食堂，即所谓的“小食堂”，厨师是从高档饭店聘请的，内部食堂自然价格是便宜的；更有甚者将宴请转至民宅，“私人请客、公家出钱”，公款吃喝披上了“家宴”的外衣。
为了不惹人注意，公款吃喝形式上也花样翻新，比如茅台等好酒标签撕掉或是倒入普通酒瓶，然后再上桌。而有的官员采取让司机把自己送到后公车立即返回、餐后再接的办法，以策“安全”。
整个事情的发展链条是比较清晰的：为了不被纪检部门和媒体盯上，不成为“顶风作案”的“牺牲品”，不断转移场所和变换形式。其目标其实就是防止“中枪”。只要不曝光，公款是照花不误，实则反映政府预算缺乏监督的致命缺陷。
与之相反的逻辑链条自然是，政府预算中公务接待项目一定要细化到位，公开透明，公务接待费的去向要落实到具体人身上，审计要“给力”，结果也要公开透明。说到底，就是要把每一笔公务接待追溯到个人，并“大白于天下”。这个逻辑链条并不复杂，但其中的每一步落实起来都困难重重，进展缓慢。
现在整治吃喝风，则有“禁公款吃喝影响拉动内需”这样的谬论。看起来，吃喝这种事情，也很典型反映我们改革的一个宿命——在触碰到掌权者的利益之时，总是可以找到包括舆论在内的手法，进行抵抗或者消解。这也反映了今日改革者所面临的最大困境。只要还有一点良知，我们就实在看不出依赖于浪费人民血汗钱的公款消费，对这个社会有什么积极意义。