一、活动目标：
1、知道水在不同的条件下会发生变化。
2、养成仔细观察、积极思考的习惯。
二、活动准备：
1、活动前一天，教师和幼儿一起回家准备冰（透明杯中盛水，放入冰箱，让其结冰）上课前带来。
2、给每组幼儿提供一杯水
3、电磁炉、平底锅、透明锅盖各一个
三、活动过程：
（一）、出示两个杯水（一杯是冰、一杯是水），引导幼儿观察：
1、师：这是老师昨天准备的两杯水，一杯是放在教室里的，还有一杯是放在冰箱里的，小朋友看，这两杯水发生了怎样的变化？（教师将结冰的杯子翻转，引导幼儿观察）
得出结论：放冰箱的水已经结冰，放教室的水没有变化。
2、它们为什么会发生这样的变化？
小结：因为冰箱的温度低，很冷，水遇冷就变成了冰。
3、水变成冰后和原来有什么不同？
小结：水是液体，没有固定的形状，可以流动；冰是固体，有固定形状，不可以流动。
（二）、幼儿实验
1、许多小朋友在家里做了实验，把水变结成的冰，请小朋友想一想我们怎么样把冰再变成水呢？
2、幼儿猜测用各种方法将杯子里的冰融化，如：用嘴吹热气，用手去握杯子等等。
3、幼儿操作（……）
师：冰遇热又融化成了水，如果老师继续给这些水加热，又会发生什么变化呢？
（三）、教师实验
1、教师进行水变气的实验，幼儿观察：
教师将半杯水（在杯上做个记号）倒入锅中，幼儿观察加热后的现象：
发现有许多热气跑掉了，锅里的水变少了。
2、捉住水水蒸气
老师将锅盖放到锅的上方，捉水蒸气（锅盖上出现了许多小水滴）
小结：水遇冷结成冰，水遇热变成气，气遇冷又变成水。
（四）、联系生活中的一些现象谈谈：
1、天为什么会下雨？
2、湿的衣服为什么会干？