《古诗十九首》里有一首《行行重行行》，描写一个女子深深思念远行异乡的丈夫。深到什么程度？“衣带日已缓。”一天瘦一圈。这是很可怕的。柳永词写因相思而消瘦，有名句“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”。“衣带渐宽”，也就是“衣带日已缓”的意思。这样消瘦下去，怎么得了？那小女子自己也意識到了，“思君令人老，岁月忽已晚。”整天沉浸在相思当中，人老得太快，这就近乎自虐了。怎么办？“弃捐勿复道，努力加餐饭。”终究还是个明白人，不像柳永词写得那样吓人。“终不悔”，那是不要小命了。
我很欣赏《行行重行行》中这个小女子的态度。她懂得珍重自己，“努力加餐饭”，这是自我安慰，更是自我劝勉。无论处在什么样的环境中，饭都得吃的，而且还得吃得香。饭是什么？小时候我不想吃饭的时候，奶奶总是温言劝慰：“人是铁，饭是钢。”吃得下饭，这才是做人的硬道理。
古人常用“茶饭不思，寝食难安”八字，写一个人的焦虑状态。随着现代生活节奏的加快，这种焦虑状态日渐普遍。“吃不安，睡不宁”，工作效率，自然下滑；各种疾病，一个又一个，排着队找上门。有没有对付这种现代焦虑症的药方，以便对症下药？有的。《道德经》里有一剂药方，我觉得很管用：“虚其心，实其腹。”人为何会焦虑？欲望太多。所以要对症，就用“虚其心”这剂药方。何谓“虚其心”？就是“清心寡欲”。人不能无欲望，否则无法进步；但人也要“知止”，在欲望面前，适时止步。不适时止步，就要像商纣王一样，从一副象牙筷子始，演化成“酒池肉林”，最后把自己也玩完了。
“虚其心”的目的，是心清。心清了，就静了。心静了，就愿意好好吃饭了。所以接下来是“实其腹”。人摆脱了一切杂念的干扰，就可以安安心心坐下来，香香地吃一顿饭。《行行重行行》中的那个小女子，之所以又有了胃口，是因为她“弃捐勿复道”，把相思暂时放下了，也就是“虚其心”了。所以“虚其心，实其腹”六字，有其内在的因果关系。只有“虚其心”，才能“实其腹”；同理，只有“实其腹”，人才能每天都活得兴致勃勃。
没有胃口，是很可怕的。《西厢记》“长亭送别”一折，有一曲《快活三》：
“将来的酒共食，尝着似土和泥；假若便是土和泥，也有些土气息，泥滋味。”
这简直是味同嚼蜡了。吃饭，也就等于上刑，活着，还有何趣味？
同样，在《红楼梦》中，有一首《红豆曲》，其中有句：
“咽不下玉粒金莼噎满喉；照不见菱花镜里形容瘦。”
一个人心思不在吃上时，吃嘛不香。那些贵家公子，日日锦衣玉食，日子也不一定比寒家小户过得舒坦。《红楼梦》中，元春省亲，泼天的富贵，到处喜气洋洋，欢天喜地，及至亲人相见，却没有一个人喜气盈腮，倒像是在办一场丧事。你听元春的父亲贾政怎么说：“田舍之家，虽齑盐布帛，终能聚天伦之乐；今虽富贵已极，骨肉各方，然终无意趣！”贾政这番话，是“热极而冷”，点破世人。人人都向往泼天的富贵，但那些出将为相的，又有几人能睡上一晚安稳觉，吃上一餐安稳饭？倒是穷家小户，粗茶淡饭，儿女绕膝，那日子，倒也过得有滋有味。
从某种意义上，一个人吃饭和睡觉的质量，决定了他生活的质量。如果按照这个标准，钱多和权重，实在和一个人的幸福程度，关系不是很大。“齑盐布帛”的简淡生活，因为有“天伦之乐”的汇入，那日子就像蒸熟的糯米一样，飘着浓香。我不反对富贵荣华，但是，因为对富贵荣华的执着追求，而吃饭不香，睡觉不稳，那就是本末倒置，或者说，买椟还珠，舍本求末了。
东坡被谪黄州时，他居然还有心思兴致勃勃地研究美食并亲手加以实践。所谓“东坡饼”“东坡肉”，食材都很普通，味道其实也很一般，但在东坡，那是人间至高的美食。因为什么？一是那时实在是穷，吃不到什么好东西；二，也是更要紧的，是东坡有一颗旷达的心。一个在如此穷愁潦倒时候还能有如此旺盛的胃口，只能说明一点，除了死亡，这世间已经没有什么，能把他打败了。