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像茭白一样转身

从前,中国南方的农民在水田里种植一种叫“菰”的植物,在当时,菰米是重要的粮食作物,它与稻米、小麦、黄米、小米和豆子一起被称为“六谷”。

某一年,一些种植菰的农民突然发现,田里的一部分菰染上了某种怪病,在本该抽穗的季节都没有抽穗。这无疑会造成粮食的大面积歉收,许多农民将要在饥饿中度日。在绝望和恐慌中,人们开始寻找解决粮食危机的办法。此时,某位农民有了新的发现:虽然那些生病的菰没有抽穗结实,但是它们的植株却毫无病象,并且,每株菰的根茎部都开始不断膨大,最终形成了纺锤形的肉质茎。在好奇心的驱使下,他把目光投向了这些菰的粗大根茎,于是,这位勇于尝试的人品尝到了一种前所未有的美食——茭白。第一个吃茭白的人,把自己的发现告诉了其他的人,最终,人们都喜欢上了这种全新的蔬菜。从此以后,人们干脆不再把菰作为粮食来种植,而是专门利用那些不结实的畸型菰的植株培育出茭白。这样,那些生病的菰华丽转身,完成了由粮食到蔬菜的蜕变,成为人们餐桌上一道鲜嫩脆爽的美味佳肴。

人和田间那些菰何其相似,都曾无忧无虑地生长,都可能猝然与伤痛和灾难遭逢。既然每一种生命都无法回避这些磨砺和考验,那就没有必要心灰意冷,自我放弃。而我们眼里所谓的失败和挫折真的没那么难以克服,它们光顾之时,我们要做的,无非就是像茭白一样转一次身。做不成粮食,就去当蔬菜吧,生活会一样有滋味,同样很精彩。