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日常之美

一天之中,我最喜欢的是早晨起床,走出家门,一直到从早餐店回家的这段时光。

有时候我自己做早餐,即便如此,我还是会出门到早餐店坐上一会儿,看看报纸,吸收这个城市的苏醒。。这样我才会觉得,自己是真的醒了。

台北真的是很奇特的城市,我算过我过去住的家,短短不到三百米,周围街边巷里加起来,就有二十来间早餐店。

台北特有的早餐店,门口都会有一个煎台,冒着油烟,卖中式的蛋饼豆浆,也卖西式的汉堡奶茶,看板上虽然琳琅满目,却都是差不多的东西,拆开再组合。但至少可以像咖啡店那样坐上一个小时,却又比咖啡店便宜和轻松许多。在这里,人们会自动剥除了咖啡店文雅和知性的生活风情,自然地形成一种真正由需求和有限的资源分配所建立起的,台湾小岛特有的早餐店生活风格。因此,虽然必须忍受油烟和老板高分贝的复诵点餐内容,但是每次出国,我都会特别怀念台北利落的早晨。

第一次去法国,满街的咖啡店,就是电影里和明信片上看到的那种。我见到在咖啡店用早餐的男人,大多穿着西装,看着报纸,桌上放着一个可颂面包、一杯果汁和一小杯咖啡,极其简单。即使已经在法国,坐在露天咖啡座啜饮着咖啡,我仍感觉不真实。也就是说,我无法真正融入此情此景,好像是走进橱窗,摆出样子,抄袭一种悠闲快意、浪漫不已的姿态。我开始对咖啡店有些厌倦。后来我改成在街头袭击任意看得顺眼的面包店,运气好的话,就带着刚出炉的面包和果汁,走到附近的小公园,坐在公园椅子上,盘起腿来,边吃边喂鸽子。而今我常怀念的,也是每天在公园独享一方天地的时光。

我永远忘不了在柏林,西伯利亚冷气团降临的冬天,为了考虑要不要在晚上八点钟去买一个鸡蛋和奶油,站在出租公寓的门口犹豫不决的十分钟。晚上还不到八点钟,门外世界就好像已是午夜两点,没有行人,连路过的车都很少,路上结了一层薄薄的霜,我带的衣服不多,而要买东西又必须去几条街外的超级市场。

那晚饿了一夜后,隔天让朋友带我去吃早餐。柏林的咖啡馆,每一间都有自己独特的味道,有的像仓库,有的像书房,有的像是自己家的客厅,对应印象中柏林冷硬的历史,这里的人出奇地友善热情。我也见识了我所看过的最长的咖啡店菜单——光是早餐,就有满满的好几页,蛋的各种煮法,起司的种类,不同调味的茶包,蔬菜或是水果,上面淋的酱……我忘了我是否有为这份菜单拍照,但我记得这顿早餐,耗费了一整个愉快的早上。

在威尼斯就惨了,坐在圣马可广场旁一家有可能是全世界最昂贵的咖啡店,在装饰着巴洛克风格的天花板和家具的空间中,我们美丽的餐桌上,银色的餐盘里的内容是一壶红茶,加上再寻常不过的火腿蛋三明治,就是我在台北最常见到的组合。而这份惬意真是太贵了,贵得连窗外圣马可广场漫天飞舞的鸽子,都好像在为这份昂贵弥补似的,奋力为我飞舞。

在这即使不太适合旅游的季节,仍是人满为患的威尼斯,白天所到之处都和明信片上的神秘沉静有很大的落差,只有在黄昏登上钟塔鸟瞰整个威尼斯,聆听入夜后街头艺人寂寥的吉他声,深夜第一次乘船踏上威尼斯的第一眼惊艳,才能拼凑斑驳面具之后的所剩不多的华丽。

想想在台北的早餐店,我通常都是两片白吐司,加上一杯红茶。在无法集中注意力阅读,或开始受不了油烟的时候,我就会离开。

日常生活的美,常是美在心甘情愿地一再重复一件看似无趣却乐此不疲的事情。在你的选择之间,透露出你的性格和脾气,也因为你所在城市的性格和脾气,我们的回应逐渐累积出这个城市的生活美学来。