在人类的胃口面前,自西向东的地球不过是餐桌上的转盘。
一枚鸡蛋,与众多的鸡蛋一起,被放在一只孵化机里。经过21天的电孵化,雏鸡出壳了。没有鸡窝,没有母鸡温暖的怀抱。除了电孵化之外,煤油、沼气等都是今天用来孵化鸡的手段。
第1天。电灯光会在几个小时内将它的绒毛烘干,不需要阳光。如果一只雏鸡鸡头鸡脑地寻找阳光,它一定会失望的,身为一只肉鸡,它这一生,见到太阳的机会几乎为零。好在它会很快地适应。摆在它面前的,是一盘用玉米粉和复合维生素B液混合的饲料。一只雏鸡不会明白什么叫复合维生素B液,这没关系,一只肉鸡并不需要学习。
第2天。饲养员会给它注射一针马立克氏疫苗,这基本上可以确保它短暂的一生远离瘟疫的威胁。这一点很重要。那些农家散养的土鸡,就从来享受不到正规的现代医疗保障,鸡瘟是常事。这就是大型养鸡场的优势。
第3天。雏鸡们的翅膀已经能够扑腾了,它们快乐地扇着绒毛未脱的羽翅。它们还不知道这将招来断翅之痛。饲养员将它们一只只捉住,“喀嚓”一声,将它们的翅肘关节给剪断了。这辈子它们再也扑腾不起翅膀了。一只肉鸡嘛,你就不要做天鹅梦了。
第6天。雏鸡的食物开始发生变化,除了玉米粉之外还有菜叶等绿色食物,这令雏鸡们胃口大开。如果雏鸡们认识字,一定更加开心,因为在它们的食谱中,还添加了一种穿心莲溶液、大蒜溶液或生酵剂混合成的“高效保健促长液”。嘿嘿,这可是保健品哦。
第8天。正在长大的雏鸡们开始玩耍嬉闹,你啄我一口,我挠你一爪,十分开心。是给它们断喙的时候了。每只肉鸡都难逃此厄运,它们长长的鸡喙将被切掉三分之一。断喙是为了杜绝渐渐长大的肉鸡们互相啄趾、啄羽的恶癖。安心地将精力都用来长肉吧,这才是你们的事业。
第25天。肉鸡们茁壮成长,很快进入了青春期。它们的羽毛开始变色,鲜红的鸡冠也冒了出来。鸡们开始骚动,它们开始谋划一场轰轰烈烈的爱情,没有白纸写情书,那就刨刨地,画张约会图吧。如果你是一只小公鸡,这可不是个好兆头。一把锋利的手术刀,会在几秒钟之内,将你就地阉割,以确保你的处子之身,也彻底杜绝你这一生谈婚论嫁的非分之想。
第45天。现在,肉鸡们基本上已经长成,它们饱食终日,无所事事,一心一意地长着肉。它们长着翅膀,连扑腾都扑腾不起来;它们长着爪子,从来也没有走出过鸡舍;它们长着眼睛,连阳光都没有见过。它们所有的念头都湮灭了,埋头长肉。可是,对一个真正懂得养鸡的人来说,这还不够,它们的膘还不够肥,还不能卖出足够好的价钱。于是,他会进行最后一搏,拔掉肉鸡鸡翅上的长管羽毛,以将能量集中在长肉出膘上,就像给树苗打杈一样。据说这种科学的“拔毛助长法”很管用,被拔掉长管羽毛的肉鸡,每天能长肉50多克。
第60天。肥硕的肉鸡们,出栏了。它们被送到了各个菜市场,它们不会走得太远,菜市场离人类的厨房很近。
第61天。在清扫鸡舍的时候,人们发现了一枚鸡蛋。看来,一定有一只肉鸡还是偷偷进行了一场恋爱。饲养员笑笑,将鸡蛋放进了一筐鸡蛋中。这枚鸡蛋,很快会被送进孵化机里,开始它的一生。