在生活里，注意一个“当”字，将增添无穷趣味。
“晚食以当肉，安步以当车，无罪以当贵。”晚一点吃法，让肚子饿一饿，春韭野菜都会胜过五味八珍。对于一个既饱反胃的人，即使熊掌豹舌也会厌恶不食的，所以“晚食”可以“当”肉。慢慢地走路，比任何车辆安全，并且健身舒骨，所以“安步”可以“当”车。无罪的人，形体不受拘束，所以可以“当”贵。这是《战国策》里颜斶发明的，他是第一位善用“当”字的人。
到了苏东坡，改第三句“无罪”为“无事”，无事的人，则形体与心理都不受拘束，更可以“当”贵了。又加第四句“早寝以当富”，认为睡眠时间最充足的人最富有，所以早寝安眠可以“当”富，苏东坡把这四句作为长生的秘方。
如果你批评颜斶不会忘记“车”与“肉”，苏轼不会忘记“富”与“贵”，胸中老存着这些东西，才有如此酸溜溜的话，就像佛教徒的素斋里忘不了素鸡素三鲜一样，这就责备得过了分！佛教徒只能戒掉杀念，而颜斶能够善于处于贫穷之境，对生活的贡献已不小了，至于“快”与“美”的想象与满足，又何必禁止他们分享呢？
明代祝世禄的“当”略有不同：“自足以当富，不役以当贵，无辱以当荣，无灾以当福，闲无事以当仙！”最富的是知足者，最贵的是不被外物牵着得劳役者，最荣的是不受辱骂者，最大的福气是平安，心闲无事的时候，简直就像仙人。我觉得他还少了一句：“爱日以当寿”，以珍惜光阴来当作长寿，这样人世所贪恋的福禄寿就齐备了。
明代人最懂生活，在“当”字上发挥得最透彻，有人是“少言语以当贵，多著述以当富，载清明以当车，咀英华以当肉！”所有物质方面的享乐，都可以用精神上的喜悦满足来代替，话多才贫贱，著述多就是富有，清高的名望是最美的宝车，以琴当作雅客益友，以莺舌蛙吹当作丝竹乐队。尤袤读书读痴了，什么都可以用书来“当”，他饥饿时读书以当肉，寒冷时读书以当裘，孤独时读书以当友朋，幽忧时读书以当金石琴瑟，哈，有书就万事全足了。
“当”既是无所不能的，在这贫乏的世界里，善用“当”自求多福之道，它和自我陶醉的白日梦不一样，你至少要心中有“趣”，才能以“当”来会趣；你必须明白“真即假时假亦真”，泯去真假的局限，才能谈“当”；你又须明白世俗的“得”，往往是慧眼观照下的“失”，得失巧拙本难一定，才能安于这个“当”；你又应该明了一切“物”是被“心”所运化的，“内心生活”远比“外在境遇”重要，乐与苦、仙境与地狱，都只在自我认知的一念之间，这“当”才特别重要起来。